Rio Bravo, við beinleiðis inngongd í matstovuna. Hetta gevur tær eitt frálíkt høvi at fáa eina kalda øl ella ein góðan sjuss niðurundir matin, meðan tú bíðar efir borði inni á Rio Bravo. Eisini er skjótt [...] lætt at koma úr aftur matstovuni og inn í pubbina, um tað er vikuskifti og tú kanst loyva tær eina øl ella ein góðan viski oman á matin, áðrenn farið verður víðari til dans ella bara heim at sova. Eftir [...] harður tónleikur. Hetta er eisini galdandi fyri Manhattan. Tá eg fari ein túr út at drekka mær eina øl ella báðar tvær, dámar mær væl at sita við eitt borð í hugnaligum umhvørvi og práta við fólk. Men ofta
hvussu er tvær ferðir, og eg spyrji hann, eftirsum hann ikki koyrir sjálvur, um hann vil hava eina øl, eina gull, spyrji eg. Jú, tað vil hann fegin. Eg fari so eftir tveimum ølum, og vit munna okkum á
matstovu er tann fjølbroytta matarskráin, har úrvalið spennir heilt frá burgara ella pitsu við eini øl afturvið til vínfjallasniglar við hvítvíni til forrætt og lamslundum og góðum reyðvíni til høvuðsrætt
og reyðir fánar, 1. Mai-dags-hald, eggjandi røður og arbeiðara- og samhugasangur, tónleikur, kaffi, øl og skemt. Hetta er ein partur av altjóða arbeiðara- og samhugadegnum, har krøv og mál verða borin fram
uden salg af rúsdrekka - alkohol. I hvert fald i princippet, for de fleste har uden at skjule det en øl eller to med ind i foyeren, skrivar hann millum annað. Hann fylgir bólkinum yvir í tiltakið, ið er
Føroya, og so mugu karmarnir eisini verða í lagi, sigur Símun Hammer, projektleiðari av NAFF. Vín og øl hoyrir til Á middegi í gjár fóru umboð fyri stevnuna og borgarstjórin í Runavík á fund við løgmann [...] verið ein sjálvfylgja, at útlendskir gestir, framsýnarar og onnur kunnu fáa eitt glas av víni ella eina øl umborð, sigur Símun Hammer. ? Hetta skal ikki ljóða sum, at stevnan skal verða ein onnur veitsla, men
í kæra, lítla landi okkara, og at øll hotell og allar matstovur skuldu fáa skeinkiloyvi til sterkt øl, vín og brennivín, men var hetta treytað av, at tað bert skuldi skeinkjast saman við mati. Men hetta
skulu tey hava loyvi til. Ikki fyrr enn tað er líka vanligt at sita við eini sodavatn sum við eini øl ella einum glasi av onkrum sterkum, eru vit komin á mál eftir mínum tykki. - Fólk hava ilt við at skilja
fastar á enninum. -Vit gera ikki hønu halta her inni. Koma bert saman fyri at práta og fáa okkum eina øl. Konufólk eru ikki væl komin sum so og børn sleppa slett ikki inn í neystið, sigur hann. Og so leggur [...] plastberiposum frá Føroya Bjór. Teir eru allir sjálvsagt tómir, tí tómar ølfløskur kunnu aftur umsetast til øl inni hjá Føroya Bjór, og tað er ølið íð savnar menninar í neystinum. Ølneystið,sum Føroya Bjór eigur [...] fyrr aðrir haldlar og tað er hart, í herviligum sveittaherindum, at bíða eftir at løtan er komin, tá øl í neystinum kann bjarga einum eina løtu burtur úr allari neyðini. Sjálvt um neystið veðrur brúkt av
selskabligur á Platform hóskvøldið. Fólk flest vóru ikki á Platform fyri at práta við onnur, drekka øl, ella hyggja at hvørjum øðrum og hvat man annars kann fáa tíðina at ganga við eitt hóskvøld í Havn