kortini størst av sínum slag í Íslandi. Fyritøkan hevur lagt seg eftir at framleiða ymisk sløg av dressing, sum bæði kunnu nýtast aftur við fiski, høsnarungum, grønsakum og nógvum øðrum. Gongur væl við søluni

salatblanding við káli, appelsinum, nøtum og tílíkum, sum fólk sjálvi kunnu blanda saman, og at ein dressing er fyri seg á borðinum. Gott at eta nógv breyð afturvið Tað er eisini gott at hava nógv sløg av

dansikvøldið. Tveir rættir til ein prís, sum er væl yvirkomiligur. Forrættur er Atlantsbland við dressing og flutes, stendur á skránni. Og Atlantsbland er, sum væntað, sjómatur. Rækjur, skeljar og kræklingur

laksur, heil dampað hvasskvoysa og skeljasjórasalat, sum smakkaði óført, sum alt annað. Breyð og dressing av ymsum sløgum fekst til. Umfamt meira »vanligir« rættir sum ymiskt slg av sildasalati, heilur

á Flemmish Cap, fiskaðar av føroyingum, blandaðar upp í ljósareyða dressing, fínt kryddað við kryddurtum uttan úr heimi, ein dressing, sum hevði sín uppruna sum nýmjólk í onkrum føroyskum fjósi, áðrenn [...] áðrenn hon bleiv yst á Mjólkarvirki Búnaðarmanna. Rækjur og dressing lógu á frískum grønmeti og asparges. Og so høvuðsrætturin. Rund, dillandi, tilpass feit og trivalig rullisteik við sviskum og gularótum inni

men klokkan 13 var eg sera svong og át eina grøna salat. Smakkaði ikki serliga gott eftirsum ongin dressing var við. Klokkan 15 bleiv eg øguliga veik og át ein tallerk av suppuni. Aftaná tað var betri lag

reyð piparfrukt, jalapéno, ríkiligt av leskiligum salami- og ostaskivum umframt hóskandi nøgd av dressing. Eitt felags eyðkenni fyri matin á Café 45 er, at rávørurnar eru óvanliga frískar og settar saman

ananas. Turt, frískligt og leskiligt vín, ið er frálíkt afturvið mati. Gjarna salatir við olju-eddiku-dressing, rættir við geita-osti og so ikki minst lættir fiska-rættir. Kostnaður: Kr. 84,50 Skoðsmál: 5 stjørnur

seta vín til fisk. Til 4 fólk Pannustoktur toskur við piparfrukt, sorlaðum eplum og balsamiskari dressing 600 g av toski Sorlaði epli: • 700 g epli • 150 g rótkneysar (jordskok) • 1,5 dL olivinolja • 1 [...] ð á tallerkin og undir liðini ein botnur av piparfrukt. Omaná botnin stokti toskurin. Dropar av dressing verða latnir á piparfruktirnar og runt á tallerkin. Pynta við persillu. Vín: Tænara-lærlingur, Kristina

Síla vatnið frá. Rør saman alt tilfarið til dressing. Sker súreplini sundur í puntar. Skiva blaðselleri og sker nøturnar groft sundur. Blanda nú salat og dressing saman. Krydda við pippari og salt. Prei! [...] heslinøtur 2 dL grønar Puy-linsur 2 súrepli 3 leggir blaðselleri 100 g snerktar heslinøtur Salt og pipar Dressing: 1½ spsk Dijon-sinnop 2 spsk ahorn-sirop 2 spsk súreplacider-edika 2 spsk jomfrú-olivinolja salt [...] reyð piparfrukt (skorin í puntar) 2 avokado (flust og skorin í puntar) 1 nevi av frískum koriander Dressing: ½ dL limesevja 2 spsk flótandi hunang 1 spsk jomfrú-olivinolja 1 reyð kili-frukt (fíntskorin)