"Petite camuson" ? lítil smátta, "Rossignolet des bois" ? náttargalurin í skóginum, "Pastourelle" ? um seyð(!) Vit enda í Spania. Malaguena op.21,1 fyri violin og cembalo eftir Pablo de Sarasate. Vit hoyra
haganum. Tað var mark fyri, hvussu nógvan fenað fólk kundu hava á. Tað var mark fyri, hvussu nógvan seyð, neyt, ross og gæs kundu ganga í haganum. Klaksvíkin var rímiliga gott kornpláss, og tað var avgerandi
sendandi úr útlondum, eitt nú Stórabretlandi og so fjarskotnum londum sum úr USA. Hugurnar til jørð og seyð hevur altíð eyðkent teg, og var tú seyðamaður bæði á Leiti og Bláabergi í nógv ár. Tá lembingin var
tað er har krúnan á verkinum er; har úrslitið av longu prosessini foredlast. Hann hevur passað sín seyð í áravís, hoyggjað, rikið og roytt ullina, og nú hongur krovið har. Tað er ein long tilgongd, sum
vanligur skúladagur. At fletta vóru tey so von við. Tað var bara tað eina barnið, har tey ikki høvdu seyð í húsinum, men Eleina hevði ofta sæð tey fletta, so tað var henni als ikki fremmant fyri tað. Men [...] vera sera stórur áhugi fyri innløgu í flokkinum, tí tað allarmesta prátið var um, veðrar og lomb, seyð og slakt og tað, sum hartil hoyrir....... Myndir: Mynd 1 Fremst á myndini eru tað f.v. Jonhard, Fróði
eginleikar og dygdir so serstakliga væl. Jákup kendi væl seyð, hann visti nógv um seyð og var góður við seyðin. Hann dugdi til alt, sum hevði við seyð at gera; frá tí at lombini vórðu lembd og til døgurði
Klæmint á sama hátt sum tey, ið nú eru gott og væl tilkomin. Tey seinastu árini tókst hann mest við seyð og tað, sum hoyrir til í tí sambandinum. Náttúruni hevði hann altíð stóran áhuga fyri, og við sínum
tað er? Tað kann saktans vera ov lýtt um veturin og ov turt um summarið. Spyr bara tey, sum hava við seyð at gera. Alt hevur eina meining. Aftur til mítt arbeiði. Eg arbeiði við branding, og branding snýr
soleiðis fyri, at fólk fáa møguleikan at lata ullina fyri einki. Jacob Vestergaard eigur sjálvur nógvan seyð og fær eini 190-200 kilo av ull burtur úr hvørjari royting.
Og hann sigur, at sjálvur skuldi hann
ári. Um tú ikki var sjónvarpsvertur, hvat hevði tú so verið? Bóndi. Mær dámar so væl at fáast við seyð og rokast úti. Men eg kundi nú eisini hugsað mær at lisi løgfrøði ella medisin, men tað er nú á g