upprunaliga frá 1200-talinum og bleiv nýttur sum ein marknaður, har ið møguleiki var at keypa breyð, kjøt og klæði. Í 1500 talinum bleiv kommunuhúsið, Hôtel de Ville, reist á staðnum. Tíverri er einans ein
hjá dóttir okkara í seinastu viku, og gingu ein tíma inn í skógin til ein sjógv, og har grillaðu vit kjøt og pylsur á opnum báli. Tað var ein deiligur túrur, men sum altíð, so er tað okkurt, sum man skal
vanliga er tríggjar ferðir størri hjá aldum toski. Kókaður aldur toskur hevur vanliga hvítari og fastari kjøt, og hann missir meira vekt, tá hann verður kókaður. Tann aldi toskurin egnar seg ikki væl til at frysta
ferðavinnuni, og eg tosi helst hvønn dag við ferðafólk. Umframt ferðavinnuna hava vit bóndagarðin og selja kjøt, og tað krevur samskifti við kundan. Vit hava eisini vant okkum við at gjalda rokningar umvegis H
Laura Joensen fekk frænir av hesum, bjóðaði hon honum til døgurða dagin eftir. - Hon bjóðaði mær ræst kjøt, sum luktaði sum bláur ostur, tvøst, og eina sós úr seyðagøgnum, nevnd garnatálg, sum verður etin
ikki minst móti uttanríkisráðnum. Hesin fær so sanniliga sína umtalu, meðan okkara uttanríkisráð, har kjøt veruliga er á visiónum og handlingum, fær lítla umtalu og heldur verður speirikið, klokkuklárt eftir
hjá pápanum á Hálsatjørn. Framúr hegni og handalag hevði Heini at roykja matvørur sum fisk, fugl kjøt og eisini turt spik. Roykiovnurin stóð í gongini. Brennievnið var savurspønur. Á Deyvainstituttinum
vera tvey ár í klekingardeplinum. Fyrstu seks mánaðirnir er talan um búningarinnivist. Tá skal koma kjøt á hug-skotið, samband við íleggjarar skal skapast, og tíðarætlanir skulu leggjast. Yvirlivir tú hetta
tey ikki seinastu tíðina etið matvørur, sum flestu aðrir føroyingar eta dagliga. - Eg havi etið nógv kjøt og fisk. Tað snýr seg um at fáa nógvar proteinir, og so næstan skera heilt niður upp á kolhydratir
høvdu epli við, og tað vóru eisini aðrar, sum høvdu, sum t.d. genturnar úr Vágum. Vit høvdu eisini kjøt við okkum, og eg minnist, at eg hevði kjøtpylsu eisini. Men annað máttu vit sjálvsagt keypa okkum [...] høvdu epli við, og tað vóru eisini aðrar, sum høvdu, sum t.d. genturnar úr Vágum. Vit høvdu eisini kjøt við okkum, og eg minnist, at eg hevði kjøtpylsu eisini. Men annað máttu vit sjálvsagt keypa okkum
