saman brúkt nógva tíð og orku uppá at greina og lýsa støðuna í Suðuroynni, og harnæst arbeitt við menningarátøkum, sum skulu ávirka gongdina í Suðuroynni, skulu skapa menning og framburð, skrivar borgarstjórin [...] manglandi støðugt arbeiði førir við sær lítlar og ongar inntøkur hjá fólki og eisini vinnulív og kommunur eru ávirkaðar. Hetta er partur av gerandisdegnum og veruleikanum í Suðuroynni. – Ein veruleiki, sum [...] møguleikarnar fyri spennandi, upplýsandi og greinandi vinklum eru og vóru nógvir, heldur hann. – Men vinkulin hjá almenna Kringvarpinum var látursgerð, meðan Pipar & Salt spældi undir – við krúlluni, hví kommunurnar

dýrari at keypa um ein hyggur at innihaldinum og orku-samansetingini. Nógvar vánaligar og bíligar matvørur eru pumpaðar upp við fyllevni, so sum feitt, sukur, salt, vatn ella luft. Eitt dømi er myrk sjokoláta [...] heila plátu í okkum. Og einans fáa ein sukurrús burturúr. Skjótt er tá at gjalda fleiri pengar fyri verri mat-uppliving! Og tómar kaloriur. Kvinnan Mireille Guiliano, ið er fødd og uppvaksin í Fraklandi [...] Eingin ivi um tað. Tað uppliva vit øll hvønn dag umvegis sansir og heila og ikki minst nú stundar til jóla, - eitt gastronomiskt hæddarpunkt hjá nógvum. Men eiga vit at njóta matin? Hevur tað nakran týdning

dansibólkurin Salten, ið vitjar í Føroyum í hesum døgum og ferðast kring oyggjarnar. Millum annað gongur leiðin til Suðuroyar, har Salten fer at vísa dansikynstur fyri tvørafólki og jóansøkugestum. Salten fer m [...] Dagfinn Olsen Mynd: Jens Kr. Vang Summarið er komið og ferðafólkini eisini. Stevnurnar eru eisini á ferð kring landið, og eisini har vitja ferðafólkini. Jóansøkan á Tvøroyri í ár fær forvitnisliga vitjan

at sósin kann frystast niður og verður tikin upp tá børnini ynskja Spaghetti og kjøtsós til døgurða, so sera lætt og einfalt, tá tað skal ganga skjótt fyri seg. Sí basis frikadelluuppskiftina niðanfyri [...] uppskriftin er so sera einføld og tú kann krydda hana júst sum tær listir. Mær dámar væl at gera eina lekkra tomatsós aftur við frikadellunum, sum eg havi kryddað við oregano og basilikum. Tað besta er, at [...] hveitimjøl (Havragrýn kann eisini nýtast) 1,5 tsk. salt Eitt buntið av hakkaðari persillu (ikki neyðugt) Smør til at steikja við Mannagongd Hakka leykin og hvítleykin fínt Blanda tilfarið saman, soleiðis

framaftur, og somuleiðis skal gass og salt keypast, eins og íløt og annað skal verða klárt, tá teir fyrstu feitu fuglarnir liggja inni á gólvinum í neystinum ella í skúrinum. Sum dagarnir ganga, og fuglur [...] verður tikin og førdur til lands, standa menn og royta, svíða og vaska, og svidnaroykurin sker í næsarnar kring um í bygdini. Aðrir menn, sum ikki hava høvi at taka náta, koma fram við at práta og spyrja um [...] heitini - havhestur og náti, og í summum bygdum verða nøvnini ivaleyst brúkt hvørt um annað. Eisini er kent, at menn rópa gamla fuglin havhest og ungan náta. Men navnið spillir ongan, og fuglurin er eins

verður høvi at hoyra næmingar í Suðuroyar Musikkskúla framføra í SALT á Drelnesi. Á skránni er felagskór úr skúlunum í Hvalba, Porkeri og Sumba. Guðrun Sólja Jacobsen leiðir kórið. Solosangur við undirspæli [...] Eisini er høvi at hoyra klavernæmingar hjá Kára Jacobsen, guitar og bass næmingar hjá Arnold Ludvig, messingnæmingar hjá Tróndi Enni og Trummunæmingar hjá Hjørti Patursson. Eisini spælur messingorkestur

Hoydølum. Hoydalar sum parkeringssona Næmingar og starvsfólk í skúlanum í Hoydølum halda til í hølum, sum vóru bygd til 300 næmingar, og sum í dag hýsa 751 næmingum og 100 starvsfólkum. Hetta letur seg gera við [...] tí at salt skaðar trøðini og tískil ikki verður nýtt. Ferðslan hóttir trygdina Javnan hevur verið frammi, hvussu vánaligu ferðsluviðurskiftini við skúlan ávirka brunatrygdina. Sanatoriivegur og parker [...] Hvønn dag skulu útvið 850 næmingar og starvsfólk á Føroya Studenta- og HF-skeiði ferðast eftir Sanatoriivegi fyri at sleppa inn í skúlan. Men vegurin, sum bleiv gjørdur til Sanatoriið í 1908, er á ongan

lagnuna, gleðina, kærleikan og sorgina. Uppsetingin er sera væl frágingin og soundurin livur sanniliga upp til hetta – at vit skulu sita eftir við hesi kensluni av uppliving og ríkaði við eini frásøgn. Hetta [...] Slør – Veils 6. Vøgguvísa, ein kópakona syngur – Lullaby 7. Når jeg betænker den tid og stund – Dream 8. Salt – Salt 9. Elskaði – My Beloved 10. Jeg vil mig Herren love – Return 11. Lat meg – Let Me Mítt [...] Nærverandi og djørv, tí, Eivør megnar hetta at gera tónleikin um til LØTUNA Tað skal STÓRT dirvi til at fara frá tí vit kenna á útgávuni SLØR í hesa uppsetingina, men hetta er jú Eivør og hennara leitan

fyri, og eisini hetta er sjálvboðið. Talan er um Lenu & Niclas, Tróndur Enni & Lív Næs, Petsi Tvørfoss, Evi Tausen við Jens Marna & Paula, Signar í Homrum, Pipar & Sal, Flamma, Hallur & Kristina og Tórshavnar [...] srakt børn. Tiltakið í morgin er á Hotel Føroyum, har gestirnir fáa galladøgurða og toppin av føroyskum undirhaldi, og líkt er til, at fólk hava tikið framúr væl ímóti hesum tiltakinum. - Tað var Team [...] nú pallur eisini er settur upp, og av hesum hava teir selt beint omanfyri 220 pláss, nú gott samdøgur er eftir til tiltakið. Hvørt atgongumerki kostar 995 krónur, og tað vil við øðrum orðum siga, at longu

Eftir at Jákup og Sjúrð - ella Pipar og Salt - hava undirhildið, fer eitt annað kent andlit á pallin, nevniliga Terji Rasmussen. Hann fer at tríva í nakrar av sínum mongu slagarum, og fer hann væntandi [...] savnað niðri í Vágsbotni. Veðrið er avbera gott, og ólavsøkuhýrurin er góður. Fólk byrjað so smátt at koma oman í Vágsbotn, har ávikavist Sjúrður Skaale og Jákup Veyhe tey síðstu trý árini við at spæla ymiskar