um, hvørt omma fær sín vilja at borðreiða. Stóð tað til hana, fingu vit dunnu, fleskasteik og ræst kjøt. Men, vanliga fáa vit dunnu við øllum tí góða, sum har til hoyrir – og soleiðis verður allarhelst

vinna kjakið. Eitt dømi um ein strámann kundi verið, um tann fyrri politikarin sigur: “Mær dámar ræst kjøt betur enn fisk”, og so rópar seinni politikarin: “Hoyra tit? Hann hatar fisk”. Við at geva eina skeiva

Áseyðatali í teim føroysku høgunum fyrr og nú / Bakteriur á skerpikjøti - Hvat er tað sum hendir, tá kjøt verður hongt upp? GREIN UM SKERPIKJØT Fyri stuttum hevur ein vísindalig grein, sum vit hava skrivað

eta døgurða. Tað gleði eg meg serliga nógv til. Davia vísir á, at jólaaftan eta tey altíð stokt ræst kjøt, og tey plaga eisini at hava okkurt turt, kanska ein lítlan bógv ella so. - Eg plagi at gera eina

til teirra, tá sjúkraflutningur var. - Eg havi upplivað at staðið í køkinum jólaaftan og tikið ræst kjøt úr grýtuni, tá tað hevur verið ringt eftir okkum um at syrgja fyri sjúkraflutningi. Eg minnist serliga [...] flogfarinum saman við einum sjúklingi og teimum avvarandi og gav teimum heimabakað breyð við røstum kjøt sum viðskera, sum eg hevði tikið við heimanfrá, minnist Oluffa Hansen. Hóast Atlantic ikki longur

gourmetmatarstaði á altjóða støði í Keypmannahavn. Tað var tí betri at gera grind, skerpikjøt og ræst kjøt í Føroyahúsinum, tí hetta er helst fyri tey innføddu tók Meyer til. Teir tosaðu báðir um, at teir [...] Dubbel (ella um man vil Triple), sum fæst í hvørjari Irma handli niðri, er sum tikin úr leikum til ræst kjøt, tað er Chimay Bleu eisini. Hetta er ikki øl man drekkur seg fullan av, hesar eru gjørdar av belgiskum

verður gjørt burturúr? - Tað hevur verið fastur táttur, at familjan savnast heima hjá okkum til ræst kjøt og súpan, og út á kvøldið koma fólk á gátt. Vestmanna er kend fyri, at nógv verður gjørt burturúr

Jólini eru full av ritualum og symbolum. Vit kunnu ikki ímynda okkum eini jól uttan dunnu ella ræst kjøt. Og kunnu vit ímynda okkum eini jól uttan Jólamenn í teirra prýðuligu reyðu búnum? Og vit kunnu heldur

sluppu eg og Ivan Eginsson Eysturland at royna asado. Og sigast má, at talan er um besta glóðstokta kjøt, og kjøtúrdráttir og pylsur, sum vit hava smakkað. Kjøtið og kjøtúrdráttirnir vóru eisini handfarnir

Hví? Tí hetta var aftur­fyri, at danski land­búnaðurin fekk ser­ligar av­talur um at selja svína­kjøt, smør og egg til Bret­lands, sum hava givið Dan­mark ovur­honds inn­tøkur og møgu­leikar. (Tá vóru