Det er en velsmagende øl med en smuk etikette. Tórshavn er en fin værtshusby, fordi der på de fleste steder i nattelivet er et bredt mix af aldersgrupper og de allerfleste gæster har lyst til snak, sjov [...] der med sin højtliggende altan har en ekstra sommercharme, når man i godt vejr udendørs kan nyde sin øl og det fantastiske sceneri, mens solen står op over hovedstaden og al dens livlige leben på Tinghúsvegurin [...] der i husets køkken en fin gammel rustik seng fra Lambahuset og fungerer som køkkenbriks. Sågar dansk øl på flaske, mindst 30 år gammel, fandt jeg. Det har jeg endnu. Jeg fandt også nogle fine gamle platter

moyrari og saftigari. Tú kanst gera marinadu burutrúr víni, vínedikki, olju, sitrónsaft, Kikkoman, øl, jogurt, hvítleyki, hunangi og kryddi. Brúka ongantíð salt í marinaduni. Smærri kjøtstykki skulu liggja

framleiða nakað, sum er sterkari enn 5,8%. Og føroyingar mugu gjarna drekka vín og snaps, men bara ikki øl, sum er sterkari enn 5,8%. Tað leggur stórar forðingar fyri menningina og útflutningsmøguleikan hjá [...] Men, hann kom ikki við nøkrum uppskoti. Nissjuvinna við møguleikum Havi áður í grein nevnt hvussu øl til kræsnar gómar er ein nissjuvinna, har vit kunnu gera okkum galdandi. Og hví skulu vit ikki kunna

beint inn í myndatólið, sigur alt um støðuna í hválvinum. Mánadagin lorar løgreglan mat og øl niður í hválvið, øl við svøvnevni í. Men tað varnast Janne og Clark beinanvegin. Gíslar og gíslatakarar eru nú

úrvalið sum vit kunna bjóða okkum sjálvi og vitjandi fremmandafólki í summar. Hvat er so ein góð summar-øl? Hon skal vera løtt, leskilig og livandi og samstundis vera bæði samansett og varðveita eina góða javnvág [...] óharmonisk og ”sápukend”. Viðurkenda bryggjaríið Samuel Smith hevur latið úr hondum eina kirsuberja-øl. Rættiliga serstøk har bjór-eyðkennið næstan er horvið og berfruktin er í hásæti. Havi hug at skýra [...] hyllublóma. Mest sum ov og ikki serliga harmoniskt. Hylliblóma-saft smakkar væl einsamalt, men saman við øl fær tað eitt sjampo-kent útrykk og er ikki bjórina til nakran sóma. Her er talan um vistfrøðilig yvirgerað

rúsdrekka, og tað ringa, sum kann standast av tí. Sjálvandi hoyrir eisini rúsandi løgur, her serstakliga øl til nógvar av festivalunum, men royndirnar hava víst, at tey ungu duga sær hógv, og har strangt eftirlit

fólkarørsla, ið kravdi betri øl á handilshillarnar í Danmark. Eisini í ár var Føroya Bjór við og vísti fram síni sløg og greiddi annars frá um Føroyar sum góður ambassadørur. Øl-guru’in, Mikkel Bjergsø frá [...] Mikkeller letur hetta kaffið í ølið hjá sær, Beer Geek Brunch Weasel, og tað er bestemt ikki lorta-øl. Tvørturímóti (sí mynd). Ein annar forvitnisligur bryggjari, ið var komin á festival, var Jørgen Fogh

Kostnaður: Kr. 247,50 (70 cL) Skoðsmál: 3 stjørnur *** Heiti: Tór, undirgerað lager, 4,6 % abv. Uppruni: Øl úr Føroyum Ummæli: Vakur koparreyður litur við rættiliga rúgvusmiklum froða. Angin er fyrst og fremst

kanst ikki broyta veruleikan. Tú kanst ikki branda eitt land á sama hátt, sum tú kanst branda eina øl, til dømis. So eg uppfann vendingina kappingarsamleiki, fyri á rættari hátt at kunna lýsa hugtakið

ð, sum loyvisnevndin hevur givið teimum, er dagfest 6. mars í ár, og nú hava tey loyvi at skeinkja øl og vín í tímunum frá klokkan 11 á morgni til 23 á kvøldi. Spurd, um tey hava havt meira at gera, síðan