kystu, var eingin kista, uttan eitt altar í samkomuhúsinum ella kirkjuni, um ein vil. Og tað at gera mat í sama húsi, er gamal siður, sum vanligur er á leiðini. Bygdarfólkið savnast so uttan fyri og fær ein
matstova er, men gestir hava atgongd til køk við øllum hentleikum og møguleiki verður eisini at bíleggja mat uttanífrá. Kostnaðurin fyri eitt dupult kamar verður 350 kr, eitt einstakt kamar kostar 200 kr og eitt
sum vanligt er á flogrutum hjá Atlantsflogi. Hetta kemur fyrst og fremst av, at tey ikki servera mat á ferðini. Og harafturat selja tey ikki tollfrítt. - Hetta er heilt øðrvísi enn tað, sum vit eru von
50 árum síðan, stóð á einum vegamóti, og endin varð, at skrivstovuútbúnaðurin og teldutøknin vann á mat- og kolonialvørunum. Í dag bjóðar Farodane seg fram sum heildarútvegara til skrivstovuna. Fyritøkan
har slagorðið er: goes on and on and on! Men hvussu er og ikki, so er talan um einastandandi góðan mat, og sjálvt tann kræsna sálin man kunna finna eitt hvørt, sum einum dámar við so mongum og ymiskum rættum
hvørt búfólk sítt egna kamar, meðan køkur, uppihaldsrúm og bað/wc eru felags. Tað almenna rindar alt, mat, klæðir og alt annað. Eisini bústaðarkostna (ella húsaleiga), og starvsfólkakostna. Øll búfólkini fáa [...] uppihaldsrúm fyri øll búfólkini. Tey gjalda sjálvi allar útreiðslur sum onnur fólk. Tað verið seg mat, klæðir, olju, el og tílíkt, eins og húsaleigu. Tann stuðul teimum tørvar til dagligt, fáa tey frá
koma inn á feitt. Beinta Leo helt, at eftirsum vit búgva í Føroyum, skulu vit sjálvsagt eta føroyskan mat. ? Men kjøtið er ofta feitt, og eta vit fisk, hava vit ofta nógva nógva tálg og nógv smelt afturvið [...] smelt afturvið. ?Hon legði kortini dent á, at tað er avgjørt ikki forboðið at eta vanligan, føroyskan mat, so ongin skal hava ringa samvitsku av tí. Men tað er umráðandi at minka um feittið! Og so helt hon
stuttligt? Eg royndi at forklára blaðmanninum, hvørjar siðvenjur teilendingarnir hava, tá tað snýr seg um mat. Eg helt faktiskt, at føroyingar vóru so upplýstir og sigldir, at teir kunnu skilja, at tað í dag finst
høvið tá at fara í býin á 1. maidagshald. Samstundis hava bæði Hotel Hafnia og Sjómansheimi serlig mat tilboð til tey, sum eru við á degnum. Drúgvur leygardagur er tað eisini, so handlarnir hava opið til
Toskatungur Norski drongurin, Mats Johansen, sum býr í Myre í Noregi, tjenar 500 norskar krónur um tíman við at skera toskatungur. Bert í ein dag skar hesin raski norski drongurin heili 82 kilo av tungum [...] 45 norskar krónur. Hetta gav honum eina dagløn eftir sjey tímar við knívinum, sum var 3.690 krónur. Mats Johansen, sum byrjaði at skera toskatungur í 2003, hevur tjent sær nógvar túsund krónur, síðan hann