enn Vegballið og var nógv havd á munni tey næstu tíggju árini. Oyndfirðingar bjóðaðu gestunum ræst kjøt, sum varð kókað niðri í kjallaranum í sethúsunum hjá Gamla Høgnesen í Víkum og notið afturvið snapsi
Kjøt av seyði, sum bara hevur etið tara, verður partur av matskránni hjá Áarstovu til jóla. Matstovan Áarstova í Havn fer í næstum at hava seyðakjøt úr Orknoyggjum at matarlepanum. Eitt ferðalag við fólki
vandamikil. At herviligir plastposar eru vandamiklir. At ílegumanipulerað føði er vandamikil. At eta kjøt er vandamikið—neyt frata, kjarnorka, avskóging og so víðari, so víðari, víðari. Men so má eisini vera
søgan, handfaringin og spenningurin, ið ger at Kobe-kjøt er nakað heilt serligt. Hvat ið viðvíkir smakkinum, so havi eg ongantíð smakkað betri kjøt. Tað var fantastiskt. Tvær desertir Hesin sami vinmaðurin [...] an 3. Nigiri 4. Kálvalundir við Foie Gras 5. Dampaður toskur við øðu 6. Grillað tun 7. Waguy-Kobe kjøt 8. Ostur við agurkusjampanju 9. Sjokulátakøka við ísi og daiquiri Tað setur nakrar serligar trankar [...] í, men nógv kundu hugsað sær. Tað eru ikki nógvar matstovur í londunum kring okkum, sum hava Kobe-kjøt í matskránni, men nú hevur Hotel Føroyar so valt at hetta sera forkunnuga kjøtið skal eiga sítt pláss
alt slag av fiti. Ræst kjøt, lambakjøt, grind, fiskur og t.d. fuglur vóru vanligur matur. Panum heldur, at maturin er ikki serliga heilsugóður. Drýlurin er ráur innan, ræst kjøt kann geva tunnan maga,
endurtekur hann beinleiðis, at føroyingar dáma hesa roykfyltu stovu. Erslav meinar, sum Panum, at ræst kjøt er: "halvraddent", eins og drýlurin onga náði fær frá Erslev. Men hann dugir at síggja, at orsøkin
Hvat jóladøgurðin fór at verða samansettur av, visti Inga ikki, men allarhelst fór talan at verða um kjøt av onkrum slag. Dunnu ella gás væntaði hon sær so ikki at fáa, og serliga gásina helt hon seg fara
fara at hugna okkum saman. Jørgen Niclasen sigur, at matskráin er forkunnug, har tey fara at eta ræst kjøt úr Tindhólmi, røtur úr Gásadali og eplir úr Oyruni í Sørvági. - Ungu sørvingarnir eru komnir við blikkum
moralskan dóm yvir bóndan. Hansara øvund er líka legitim sum nyttan hjá grannanum og gleði yvir mjólk og kjøt. Leyard meinar at øvundin er so mikið legitim, at tað er uppgávan hjá statinum at taka ársøkina burtur
moralskan dóm yvir bóndan. Hansara øvund er líka legitim sum nyttan hjá grannanum og gleði yvir mjólk og kjøt. Leyard meinar at øvundin er so mikið legitim, at tað er uppgávan hjá statinum at taka ársøkina burtur
