altíð vitað, at føroyski maturin hevur eitt serstakt virði. Og nú hava Føroyar megnað at fingið okkara mat á heimskortið! Tað er so ómetaliga stórsligið, at KOKS nú hevur tvær Michelin stjørnur. Tað er kul

Leif Erik barnafamiljur árið runt við at geva teimum mat á borðið. Men Leif Erik er ikki í starvi hjá tí almenna - hann hevur av sínum eintingum koyrt mat út við vørubili sínum púra sjálvboðið undir navninum [...] ikki eri hjá so ofta. - Eg gevi ongum rotnan mat Familjurnar gera við matin, sum tey vilja. - Onkuntíð eri eg komin framvið hjá onkrum, sum eg havi givið mat, og so havi eg sæð, at maturin liggur uttan [...] Seinastu 25 árini hevur tvøramaðurin Leif Erik Niclasen koyrt mat út til einligar mammur og barnafamiljur í fátækraváða. Matin fær hann frá matvøruhandlum, sum annars høvdu koyrt matvørurnar burtur. -

ella aðrastaðni. Teir skuldu hava bæði stoppinálir, undirklæðir, gummistyvlar, hvørvisteinar, húkar, mat og alt annað. Ordrarnir vórðu gjøgnumgingnir fleiri ferðir fyri at vera vísir í, at alt var komið við [...] ni, og heilsølan misti nógvan pening. Lært nakað Og so kom kreppan. Tað merktist beinanvegin, men mat skulu øll hava, hvussu víkti og vendi, og heilsølan kom tí væl ígjøgnum rakárini. Nú er alt við at

pyntaðu tær frá gólv til loft. Tað er ein løgin atferð, tí tey høvdu knapt nokk klæðir á likaminum ella mat í búkinum. Tað var heldur ikki tær holur, ið man búðu í, ið man pyntaði, men aðrar holur, greiðir Henrik

at kappast, og honum hevur dámt sera væl at vera í okkara landi, sum hann metir hava heimsins besta mat.

skepilsið livir av ótta. Og eg óttist veðurlagsbroytingar. Soleiðis byrjaði Tjóðhild Patursson, stjóri á Mat- og moldmentanarháskúlanum, røðu sína til veðurlagsverkfallið á Vaglinum í gjár. - Tá eg hugsi nógv

Nýggjársaftan fara vit fyrst at standa á skíð og sletu. Síðan fara vit at pynta okkum og gera góðan mat. Tað verður langtíðarstokt lambssteik, og versonurin, Kári, ger heimagjørt reyðkál. Omaná døgurðan

fremst mugu vit gera okkum greitt, hvat tað merkir at taka ímóti flóttafólki og fyrireika okkum væl. Mat, klæði og tak yvir høvdið er eitt, men tað týdningarmesta er at hjálpa teimum sálarliga og kensluliga

frá. Mugu virðismeta Føroyar Alla staðni á túrinum møttu tey stórum fátækradømi. Heimleys børn uttan mat og klæðir gingu úti á gøtunum, og tey flokkaðust um hesar fimm føroyingarnar. - Tað var ræðuligt at

slætt ikki. Í høvu_sheitum eru vit her fyri at tryggja, at alt er í lagi. At vit so eisini bor_rei_a mat og drekka til fer_afólkini er bert ein tænasta, sum ger ta_ dámligari hjá øllum at flúgva. Strævi_