Seinasta vikuskiftið vóru hvalbingar í Lítlu Dímun eftir slakti. Men tað gekk illa í hond, tí teir fingu ikki fatur á meiri enn gott helvtini av seyðinum, hóast teir róku fleiri ferðir. Teir fóru av Hvalba
til lands. Á virkinum verður hann slaktaður, meðan hann enn er á lívi. Í Álakeri er sett upp ein slakti-og pakkilinja, og tað hevur higartil tikið einar tveir arbeiðsdagar hjá 8 fólkum at slakta og pakka
nærveru við henda part av mentan okkara. Fyri at hyggja nærri eftir, hvussu alt hetta við seyðahaldi og slakti gongur fyri seg, hevur Yngd verið ein túr úti í Havnardali, har vit hava verið hjástødd, tá Poul
nøkur ár hevði hann tikið sær av røktini, men tað er bæði tíðarkrevjandi og avbjóðandi við fjalli, slakti og røkt, tá ið hvørki hann ella hinir eigararnir búgva í Kalsoynni. Ongin metti seg hava møguleika
Tann, sum lesur bókina hjá Ilan Pappe, fær ta fatan, at hesi árini var alt Palestina ein stórur slaktikjallari. Palestinar í túsundatali blivu myrdir, í einari bygd o.u. 40, í eini aðrari um 100, í eini
Fólk, sum hava gingið á fjalli, hava nógvar hugnaligur fjalldagar at minnast aftur á – og so eru eisini dagar, har tað kanska gekst minni væl í hond. At ganga á fjall og fletta, royta ella geva seyðin
Frítíðarskúlin í Vági hevði í okober evnisdagar í samband við slakt. Børnini vóru við at fletta seyð og at gera burturúr, so matur fekst á borðið. Har kom bæði rullupylsa, blóðpylsa og annað gott burt
