føroyskur matur vder?ur at fáa, eins og føroyingarnir, sum komnir eru til Nukk í samband vi? mentanarvikuna, far at skipa fyri undirnhaldi. Birgir Enni er komin úr Føroyum at matgera burtur úr serligum

Kanada, at vit skulu veiða og nýta fiskin í sjónum, heldur enn at lata fiskin fáa frið. Fiskur er matur, og hann hevur stóran týdning fyri nógv samfeløg í Norðuratlantshavi, greiddi Mary Simon frá. Út við [...] sigur Mary Simon. ? Vit hava roynt at tosa við summar felagsskapir, men tað spyrst sjáldan nakað burtur úr. Felagsskapirnir vilja bara hava síni sjónarmið ígjøgnum, og so leggja teir líka í restina. Tað

eydnaðist at lobba upp um málverjan, men bólturin endaði í føvninginum á Gunnari á Steig. Hugflogið burtur Í 2. hálvleiki myndaðist tað akkurát, sum tað kundi roknast við. Sandoyarliðið tók nógv fólk aftur [...] høvdu verið noyddir at renna og harvið møðast. Í staðin var ferðslan á miðásinum stór, og tað var matur fyri Páll á Reynatúgvu, Ib Mohr Olsen, Bernhard Petersen og Bergleif Sólsker, sum bakkaðu hvønn annan

hugaligt at fara inn á matsovuna Atlantis á Hotel Føroyum. Altjóða dámur, vakurt útsýni og frálíkur matur. Og tænastan er á støði, sum hotellið væl kann standa við. Soleiðis var eisini væntandi hetta kvøldið [...] velja buffet, sum stóð longri inni á matstovuni við rættiliga nógvum rættum. Men vit velja at royna burtur av matkortinum, sum sær rættiliga forvitnisligt út. At leggja niðurundir eru fleiri møguleikar, og

hugaligt at fara inn á matsovuna Atlantis á Hotel Føroyum. Altjóða dámur, vakurt útsýni og frálíkur matur. Og tænastan er á støði, sum hotellið væl kann standa við. Soleiðis var eisini væntandi hetta kvøldið [...] velja buffet, sum stóð longri inni á matstovuni við rættiliga nógvum rættum. Men vit velja at royna burtur av matkortinum, sum sær rættiliga forvitnisligt út. At leggja niðurundir eru fleiri møguleikar, og

nevyleikin, sum Allan Simonsen legði í fyrireikingarnar. - Hann fekk hetta vanliga føroyska sløsaríið burtur. Eg minnist onkrar av fyrstu ferðunum, sum vit vóru, har onkur leikari kom nakrar minuttir ov seint [...] kom til, var tað slutt við hesum. Frítiðin varð nýtt til at hvíla í, og eisini syrgdi hann fyri, at matur og annað var í lagi. At hann hevur verið við so leingi, gjørdi eisini, at tú lurtaði eftir manninuim

hjá hedonistunum, men í Nýggja Testamenti møta vit mangan eini hóvsamari lívsgleði, har t.d. vín, matur, sangur og dansur vóru sjálvsagdir lutir í lívinum. Meiri er tað eftirtíðin, ið hevur knúskað menniskjað [...] stóra eydnu fyri so mong sum gjørligt, men um at fáa frið til t.d. at finna fram til egnar tørvir, burtur frá heimsins larmi og stríði, og tá hetta er tað einasta lívið vit hava, er umráðandi at njóta løturnar

Sjálvandi er matur ikki tað, sum er høvuðsendamálið við eini frítíðarferð. Hinvegin kann hetta tíðum vera við til at skapa eitt serstakt huglag, sum kann gera upplivingina á ferðini størri. Matur ella ikki [...] eysturblokkinum. Og gamaní var Slovenia tá eisini tann ríkasti parturin av landinum, men tó skarst ikki burtur hugsanin um, at hetta onkursvegna fór at gerast ein ferð aftur í tíðina. Til eina tíð har materiellu [...] ikki, so gav hendan ferðin okkum enn eina stóra uppliving, og verður sæð burtur frá greiða tapinum hjá fótbóltslandsliði okkara, so var talan uttan iva um eina ta bestu landsliðsferðina, sum hevur verið.

liðug við skúlan, gongur leiðin lúkst í arbeiðsloysi. Tí er tað heilt vanligt, at tey sleppa sær burtur og royna at finna sær arbeiði og eydnuna í onkrum av londunum rundanum har, Eysturríki, Sveits, Týsklandi [...] ella pynti, tað eru bara børnini, sum fáa okkurt góðgæti. Men hendan dagin er kortini serliga góður matur at eta. Og øll hava eitt ávíst træ, sum kann minna um okkara jólatræ. Men í ár sleppur Maja at halda [...] ferðir í ár. Hvussu leingi Maja verður í Føroyum, veit hon ikki. Hóast henni dámar væl, skerst ikki burtur, at her er alt fremmant. Maturin er øðrvísi, tí hon fær ikki tað, hon er von við og hóast hon vildi

nógvum sløgum av mati. Margarin, kál, gularøtur, grind, fisk mjólk, ostur, kaffi og nógvur annar matur, er tað reina eitur. Men nú hon hevur fingið greiði á, hvat bagir, er hon farin at keypa vistfrøðiligan [...] god grund er til behandling derefter?. Teir mæltu eisini til, at kyksilvurfyllingar vórður tiknar burtur og at tennininar vórðu fyltar aftur við øðrum tilfari. ?Hetta eru nú nøkur ár síðani, men tey gjørdu