at selja matvørur í smáttunum, sum hava staðið við bátabrúgvarnar. Talan hevur verið um m.a. turt kjøt, kjøtpylsu, rullupylsu, røst seyðarhøvd, blóðpylsu, garnatálg, rabarbusúltutoy og turr lambstjógv

Jólamaturin í sjálvum sær er nakað ymiskur. Summi eta fisk og rækjur, meðan onnur onnur velja sær kjøt til matna. Tað er kortini sera vanligt, at maturin verður gjørdur á grillini. Filipsoyggjar Jólahøgtíðin

broytast so at hon eisini fevnir um tvøst og spik. Í løtuni fevnir hon bara um seyðakjøt og annað kjøt, men ikki um grind. Helgi Abrahamsen sigur, at hann er fullgreiður yvir, at onkuntíð er tvøst og spik

hvalur og hendinga sjáldan neytakjøt. ##med2## – Jørgen var ein av teimum fyrstu at innflyta feskt kjøt, og hann hevur harvið verið við til at víðka kulinariska sjónarringin hjá føroyingum. Vit ynskja Jørgen

verða fleiri vørur koyrdar út í hinar matvøruhandlarnar hjá samtakinum. - Hesa tíðina verður meira kjøt og annað koyrt út til Bónus handlarnar í Havn, so at kundarnir framhaldandi kunnu fáa fatur á vørum

síðani verða dekkað til við mold. Allar matleivdir kunnu latast í bokashi-spannina, eisini fiskur og kjøt. Rotta verður ikki drigin at bokashi á sama hátt sum við vanligum komposti. Orsøkin til hetta er,

neytakjøt. Hann sigur, at um fólk hava áhuga fyri neytakjøti, kunnu tey gera vart við seg, og so fáa tey kjøt, tá vit fletta neyt aftur - alt eftir, hvussu langt kjøtið røkkur. ##med2## Bóndin sigur, at eplagrøðin

lívsgrundarlagið hjá føroyingum, verður ein talsmaður fyri føroysku stjórnina endurgivin at siga. - Alt kjøt, eisini tvøst, krevur at djór verða dripin. Føroya Landsstýri hevur greitt útlendsku miðlunum frá

gjørdi Heilsufrøðiliga Starvsstovan vart við, at tað var ikki loyvt, men at hann kundi brúka føroyskt kjøt ístaðin. Síðani varð burgarin gjørdur úr føroyskum kjøti, men í hesum føri bar tað heldur ikki til

matinum. - Av tí at har er so nógv hav rundan um oyggjarnar, verður luftin sera sølt. Rátt og fekst kjøt verður ræsað við heilt einfalt at verða hongt upp úti í sjóluftini, til dømis í hjallum. Hetta skapar