verið á fjalli, men vanligt er, at flestu hagafylgi verða rikin í heystfrítíðini, sum nú stundar til. Kjøt og alt tað, sum annars fæst burtur úr slaktinum, skal handfarast væl, og vanligt er, at nógvur matur [...] sigur, at vakumpakkimaskinurnar kunnu brúkast til nógva ymiska matvøru, sum skal frystast, bæði til kjøt, fugl og fisk, og tað er væl kent, at vøran eisini heldur sær betur, tá luftin er soðin úr posanum

heiminum, sum stutt innibera í fyrst at lata seg minni og minni í, seinni at eta minni og verri, onki kjøt. Henda roynd at lata menniskja úr og geva tí minni í holdið er ein herætlan um at lata fólk í Europa

k. Sveinur um mat - Eg eti tað, sum eg fái. Mær dámar best føroyskan mat og kjøtfrikadellur. Ræst kjøt er tað besta og havhestur av og á. Jústines um føroyskan útflutning - Tað verður tosað nógv um, at

Opel - Ljóðinstallatión - í túninum Heðin sigur soleiðis: Ein hjallur merkir fyri meg, mat (serliga kjøt) og onkusvegna, so er ein hjallur eisini bygdasligur. Hesin fitti, meir enn 100 ára gamli, hjallurin

saman við sínum, einsamallur. Hann kann fáa sær neyt, seyð, hønur, dunnur og gæs. So fær hann mjólk, kjøt og annars tað sum tørvur er á til dagin og vegin. Grasið má sláast og turkast so kríatúrini hava fóður

saman við sínum, einsamallur. Hann kann fáa sær neyt, seyð, hønur, dunnur og gæs. So fær hann mjólk, kjøt og annars tað sum tørvur er á til dagin og vegin. Grasið má sláast og turkast so kríatúrini hava fóður

tað fellir okkum natúrligt, tá vit hava við kjøt at gera. Helst hava teir gomlu uppfunnið skrivingina, tí hon eftir teirra fatan hevur givið teimum betri kjøt, tí tað ikki var ov tjúkt og luft slapp at [...] røktaður, handfarin og flettur á sama hátt, sum í fornari tíð, og okkum dáma enn væl ræst og turt kjøt, uttan mun um frystiboksin er uppfunnin ella ikki. Sjálvandi er eitt og annað broytt, seyðhúsini eru [...] av vinnuligum free riders, sum dúva meira uppá mentan enn upp á vinnu. Tað ert tú ikki tá tú keypir kjøt úr Ný Zealandi ella Íslandi, sjálvt um hetta verður flett á verksmiðju og ikki við sama inniligleika

standa fyri bakstrinum til jólini. Og tá tað leið væl til jóla, varð jólaærin dripin, fyri at fáa fekst kjøt til jólini. ? Í Svínoy varð ikki farið í kirkju jólaaftan. Tað varð bert kimað við kirkjuklokkuni

hvørki Jødum, Grikkum ella samkomu Guds! Og í kap. 8 í sama brævi sigur hann: Nú, viðvíkjandi at eta kjøt av avgudaofrum, so vita vit, at eingin avgudur er til í heiminum, og at eingin Gud er uttan ein. - [...] Kristus er deyður fyri!.......... Um tí matur er bróður mínum ástoyt, skal eg í allar ævir ikki eta kjøt, fyri at eg skal ikki vera bróður mínum ástoyt. Versini 4, 7, 9-11 og 13. (Les allan kapitulin). Av

fáa neyðugu proteinurnar er skilagott at eta bæði soltnan og feitan fisk, soltnan flogfenað, soltið kjøt, egg, soltnar mjólkarúrdráttir og bjølgfruktir, sum til dømis kikertrar, linsir, nýrabønir og soyabønir