Kappingin hesaferð var einkultstartur. Teinurin var 29,0 km langur. Úr Tórshavn til Kaldbaks og aftur til Tórshavnar. Tilsamans 8 luttakarar vóru við. Vinnandi súkklararnir høvdu rímuligar tíðir, men

Í nátt hevur onkur brotið inn í matstovuna Etika á Áarvegnum. Hildur Hentze, kanningarleiðari, sigur, at tjóvurin hevur brotið ein rút í bakdurinum og tikið seg inn tann vegin. - Hann hevur tó larmað so

góða uppskrift og tilfarið, sum skal til. Vit hava prátað við sushikokkin Kob Srisin á matstovuni Etika í Havn. Hon vil heldur enn gjarna geva okkum nøkur góð ráð um sushi. Í matstovuni brúka tey fleiri [...] tí, sum verður brúkt til sushi, er annars úr Japan, hiðani sushi stavar upprunaliga. Í matstovni Etika eru ætlanir um at selja sonevndar byrjunarpakkar til teirra, sum ynskja at royna seg heima við hús

nakra av teimum útlendsku. Grøna gávan frá Etika í ár verður latin Spískamarinum.« Tann 7. juii í 2009 lat etika hurðarnar upp á fyrsta sinni – og verður Etika fimm ár í summar. – Hetta er sostatt fimta [...] við Umhvørvisvikuna hjá Tórshavnar kommunu letur sushi matstovan Etika eisini eina »grøna gávu«, sum stavar frá pengum, sum tey í Etika hava selt vatn fyri. Inntøkan fyri søluna av vatni fer óskerdur til [...] byrjan, og hevur etika latið 214.116 krónur á henda hátt til eitthvørt gott umhvørvisendamál seinastu fimm árini, sigur Johannes Jensen, stjóri á Gist & Vist, sum m. a. rekur matstovuna etika. Tey ið hava

Matstova Rógvi Nybo Rogvi@sosialurin.fo Etika er navnið og Sushi er á matarskránni. Matstovan Etika er latin upp á Áarvegnum í hjartanum á Havnini. Tað er Hotel Føroyar-samtakið, sum letur hetta øðrvísi [...] gott vín afturvið, eitt nú sushi, smoothies og djús, og kaffi og sandwichar út úr húsinum. Vínið í Etika er úr nýggja vínkjallaranum hjá Hotel Føroyum. Tað verða millum 16 og 24 ymisk sløg, sum verða skift [...] ber til at fáa eitt gott vínupplivilsi, segði 28 ára gamla Winnie Simonsen, sum verður leiðari á Etika við Portalin í mars mánaði. Hon er bachelor í føðslu og heilsu við sergrein innan catering. Sushi

nýggja matstovan Etika á Áarvegnum loksins upp. Talan er um eitt øðrvísi mat- og vínstað, har millum annað sushi er á matarskránni Etika er navnið og Sushi er á matarskránni. Matstovan Etika er latin upp á [...] gott vín afturvið, eitt nú sushi, smoothies og djús, og kaffi og sandwichar út úr húsinum. Vínið í Etika er úr nýggja vínkjallaranum hjá Hotel Føroyum. Tað verða millum 16 og 24 ymisk sløg, sum verða skift [...] ber til at fáa eitt gott vínupplivilsi, segði 28 ára gamla Winnie Simonsen, sum verður leiðari á Etika við Portalin í mars mánaði. Hon er bachelor í føðslu og heilsu við sergrein innan catering. Sushi

Sætta árið á rað hevur sushimatstovan Etika latið eina »grøna gávu« í sambandi við Umhvørvisvikuna hjá Tórshavnar kommunu. Aftur í ár - sætta árið á rað - hevur Etika latið Grøna Gávau latin onkrum fyri [...] ella ein felagsskap. Síðani Etika lat upp, sum sushi-matstova í 2009, eru pengarnir frá selda kranavatninum á matstovuni farnir óskerdir til Grønu Gávuna. Higartil hevur Etika latið góðar 262.000 kr til [...] grøna gávu til tey, sum arbeiða fyri betri umhvørvi, hóskar væl til virksemið hjá Etika, sigur Johannes Jensen, stjóri í Etika. Í dómsnevndini eru umboð fyri Umhvørvisstovuna og umhvørvisdeildini hjá Tórshavnar

og húsavørðar. Tey støðini hjá Gist & Vist, sum hava opið – Hotel Tórshavn, Bitin, Suppugarðurin, etika, eta og Silo – hava somuleiðis niðursetta arbeiðstíð. Men útbygging av kømurum og vælveruøki á Hotel

matstovan Etika letur á hvørjum ári til eitt virki ella ein stovn, sum virkar til frama fyri umhvørvið. Peningurin, ið latin verður sum viðurkenning, áleið 45000 krónur, kemur frá sølu av vatni á Etika. Tað

ðing, sølu og marknaðarføring. Grøna gávan frá etika er peningur fyri vatn, sum er selt á matstovuni. Tað merkir, at hvørja ferð fólk keypa vatn á Etika, fer peningur óskerdur til ein einstakling, eina [...] Fyri tíggjundu ferð hevur matstovan, Etika í Havn, latið eina Grøna gávu, og hesa ferð var tað Veltan á Sandi, ið fekk gávuna. Í Veltuni halda tey, at í Føroyum eigur at bera til at eta føroyskt grønmeti