heima, so har var altíð onkur inni, og eg fekk altíð okkurt gott at eta. Maria dugdi sera væl at gera mat. Petur hevði stóran áhuga fyri tí sum eg gjørdi, hjálpti mær nógv í lærutíð míni og var altíð góður

fronskum hot-dogs í hondini og helt fyri við mammu sína, at tá sjónvarpslæknin kundi eta so ósunnan mat, so kundi hann tað eisini. Mamman helt, at Peter í hesum føri var eitt vánaligt fyridømi fyri son hennara

pappír og papp, tí annars kann tað ikki endurnýtast. Hevur pappírið verið í beinleiðis samband við mat ella sápu, kann tað ikki endurnýtast og skal beinast burtur við tí vanliga burturkastinum. Hetta er

endamálini. Soleiðis er hagstovan komin fram til, at 21,3% av inntøkuni hjá einum vanligum húski fara til mat og drekka, 20,2% fara til býli, 5,9% av inntøkuni fara til rúsdrekka og tubbakk, o.s.fr. Og tað er

12 vikur í ár. Ella um tit fáa at vita at tit kunnu fáa kvøldvakt ella morgunvakt, ikki bæði. wc og mat má avvarðandi taka sær av, tá tey koma frá arbeiði. Heilt erligt, eg haldi at hetta er langt úti, minnist

fyri seg og síni og ráð vóru at keypa eina nýggjan. Jonhild er líka kring at siga frá sum at gera mat. Afturvið kaffinum serverar hon siropskøkur og eg kann vera vísur í at fáa mandluna. Góðaráð skuldi [...] uppskiftir úr bløðum og lært av egnum royndum. Jonhild nevnir í hesum sambandi, at hetta at gera føroyskan mat, er ikki nakað tú hevur kunna tikið útbúgving í. Og tá ið hon var biðin um at undirvísa í Húsarhal

teirra eru farin um markið til Tsjad. ST og altjóða hjálparfelagsskapir siga, at fáa flóttafólkini ikki mat og aðra hjálp skjótt, kann støðan enda sum ein sonn vanlukka. Tað hevur eisini víst seg at vera vandamikið

Keypararnir seta størri og størri krøv til dygd. Teir krevja at fáa meiri og meiri at vita um tann mat teir eta. Og samstundis sum fólk sum heild hugsað meiri og meiri um umhvørvið. Tí ivist eg ikki í,

verður mett at vera sera álítandi. Sjálvur man hann vera tann føroyingur, sum veit mest um eiturevni og mat, ikki minst ígjøgnum grindakanningarnar, sum hava vakt ans um allan heim. Og hann sigur, at tað er

muskosoksi koma frá Grønlandi. Noma bjóðar mat frá hesum trimum londunum, skráin broytist og fylgir við árstíðini. Hesir eru ikki so trúgvir yvir fyri mátum at gera mat, tí her møta góðar rávørur kokkum sum [...] ella at eta døgverða á Noma, har er bæði a la carte og serligar samansettar matarskráir, bæði innan mat og vín. Til frokost finst t.d. "Stegt terrin af kalvehaler og kalvebrissel med sennep og valnødder" [...] matstovuni. Hetta er sera gott. Alment er tað keðiligt, at fólk sleppa at roykja og oyðileggja góðan mat fyri onnur. Tað er vónandi ein spurningur um tíð, áðrenn royking verður bannað á øllum almennum stovnum