føroyskan matáhuga og matmentan. Vit hava fingið bøkur um siðbundnan føroyskan mat, lættan mat, minni lættan mat, fisk og mat frá kendum kokkum. Men higartil hevur eingin bók einans snúð seg um dessertir [...] hvørja aðra í fleiri ár. Tær hava eisini arbeitt tætt saman á blaðnum Kvinna, har Oddvør hevur gjørt mat til blaðið, og Ingibjørg hevur lagt lag á. Málsetningurin hjá teimum báðum við nýggju bókini var at
vit annars millum annað frá hennara mongu uppskriftum í blaðnum Kvinna, umframt at hon javnan ger mat til veitslur og móttøkur. Tað er Ingibjørg Jacobsen, sum hevur stílað og lagt nýggju bókina til rættis
nýggja bók. Har fyrru bøkurnar royndu at vísa á heilsugóðan, men samstundis spennandi og vælsmakkandi mat, sleppa vit nú í Søtt & Leskiligum at njóta næstan uttan fyrilit. Rithøvundarnir eru væl útbúnir innan
til, rinda millum 15.000 og 17.000 kr sjálvi. Fyri teir pengarnar fáa tey eina súkklu, súkkluklæðir, mat, gisting og ferðing aftur og fram úr Føroyum. Pengarnir, sum stuðlarnir lata fara sostatt óskerdir
Gunnar Dahl-Olsen. ? Eg haldi eisini, at hugburðurin er blivin meira professionellur. Vit tosa meira um mat, vekt og svøvn o.s.fr., og støðið sær eisini út til at vera høgt, heldur hann. Venjing skal til Súkkluárið
sita fastar í reiðrinum orsakað av plasti, sleppa tær av góðum grundum ikki úr reiðrinum at fáa sær mat. Tá kunnu tær hungra, til tær doyggja. Og um tær fáa plast í seg á sjónum ella aðrastaðni, kann plastið
stjórastørv Súsanna um føroyskan mat - Tað dámar mær væl. Mær dámar best grind og spik. Blóðpylsu, turrur fiskur og skerpikjøt er heldur ikki at forsmáa. Eg geri sjálv mat hjá okkum. Vit kundu eti meira
tílíkum umstøðum, serliga tí eg fái lítlan og ongan svøvn og ikki fái vanligan mat, sigur Súsanna. Framum manglandi svøvn og mat verður ein av størstu avbjóðingunum hjá Súsonnu at klatra. - Vit skulu súkkla [...] sum geva nógva orku og liggur lætt í maganum, greiðir Súsanna frá, sum eisini hevur tikið føroyskan mat við til ferðina. - Eg havi tikið nakrar posar av turrum fiski við, av tí at tað fyllir lítið í taskuni
fleiri greinum, bæði í Sosialinum og her á In.fo fara at seta fokus á heilsu. - Eg raðfesti góðan mat við nógvum grønmeti, venji reglugliga (styrki, renni og yoga), dyppi og fari í sauna alt árið. Eri
Matthew hevur eisini fingið góðan kunnleika um felagið og býin. TB venjarin Dan Jensen sigur soleiðis: -Matt hevur offensivar dygdir, ið koma til at vera eitt gott íkast til hóp okkara. Hann kann spæla sum áloypari