vóru sett til at gera nyttu so skjótt tey vóru so fræg. Sjúrði lærdi tí skjótt alt um bæði neyt og seyð, um eplavelting, hoygging og so fjallgongu, feitilendi og fuglaveiði. Ein góð barlast at fáa, men
mangan komin har á land og keypti seyð øll tey 20 árini, hann hevði verið skipari á sluppunum. Hann hevði nú á orðið um at fara upp til Fagranes næsta vikuskifti at keypa seyð, sum hann var vanur. Fagranes [...] staddur undir Langanesi hendan lagnudagin hjá Riddaranum. Hann sigur, at teir eisini vóru vanir at keypa seyð frá Skøríksbóndanum á Fagranesi. Poul Johannes greiddi eisini frá, at fyri teir, ið lógu undir Langanesi
250-300 gramm, um dagin til hvønn seyð. Eisini havt eg altíð fylgt við at hava nýggjasta heilivágin at tryggja heilsuna á seyðinum. Um várarnar hendir tað viðhvørt, at seyðurin fær mjólkarfepur. Tá ræður [...] leggja seg eftir at gera meira við seyðahaldið. Um tú vilt hava góðan seyð, er neyðugt at gera nógv fyri hann. Tað fyrsta er at hava seyðin frískan. Tað ræður um at duga at síggja, tá ið seyður bagir nakað [...] Síðan eg fór í land, havi eg róð eitt sindur út og havi tikist við ymiskt, og so havi eg fingist við seyð, sum vit hava nokkso nógvan av. Vit høvdu kúgv fram til 1985, og man tað hava verið longri enn hjá
studningi. Hvussu nógv gagn henda upphædd ger er sera ivingasamt. Vit kunnu samanbera tað við at vit hava seyð í fitilendi, og so ganga við kraftfóðri at geva afturat. Tá verður lítið gott burturúr. Orsøkin til
ullin. Hon er nógv betri at tøva, sigur hann. Tískil hava teir ikki gjørt so nógv burtur úr at hava seyð við ull, sum líkist teirri føroysku. Undantøk eru tó. Teirra millum hann sjálvur. Men hann var rættiliga
Barnleysu íslendsku bóndahjúnini, María (Noomi Rapace) og Ingvar (Hilmir Snaer Gudnason), hava nógvan seyð, har tey búgva fjart frá øðrum. Tá tey varnast eitt nýlembt, sum kann geva teimum nýtt innihald í
seyðahald - Rani Nolsøe, spældi og sang - Nils Absalonsen - hugleiddi um seyð og seyðahald, málbrúk og heitir í sambandi við seyð. Síðani varð boðið til ein breyðbita við føroyskum viðskera, har tað eisini
í heyst. Keyparin er Sirri hjá Árna Brattabergi. Garvast í Portugál Árni sigur, at fólk, sum hava seyð at fletta, hava heitt á hann um at finna onkran møguleika, soleiðis at sleppast kann av við skinnini
seyðaskinn, sum koma frá flettingini í heyst. Árni Brattaberg, stjóri í Sirri, sigur, at fólk, sum hava seyð at fletta, hava heitt á hann um at finna onkran møguleika fyri skinnunum. - Vit hava nógv sambond
røktar hann øll líka væl. Sigvald hevði óvanliga gott skil á seyði og bar sjálvur sera stóran alsk til seyð og seyðahald. Hann var m.a. seyðamaður uttan Knúka, og hevði fram til henda dag verið seyðamaður har [...] Annars hjálpti hann nógv til í Heiðunum, og var altíð til taks, tá ið á stóð - ikki minst til at kenna seyð. Eitt nú í lembing ringdi telefonin í heilum. Gerandis sum heilagt legði hann alt frá sær fyri at
