við Hoyvíksvegin, ið skjótt hevur fýra ár á baki, er ein fyritøka í støðugari menning. Fyritøkan selur umleið 100 bilar um árið, og tað krevur nógv av starvsfólkunum og góðar arbeiðsumstøður. Í fyritøkuni
og runnar til høldar frá gróðurstøðini í Hoydølum, og hesi vera til sølu leygardagin. Gróðurstøðin selur trø og runnar, sum egna seg til føroysk viðurskifti, og hetta er eisini vørumerkið hjá gróðurstøðini
stjóra á Sjómansheiminum. Javnaðarflokkurin leigar tvær tær ovastu hæddirnar, meðan hadilin Sirri, sum selur klæði úr Føroyskari ull, heldur til í kjallarahæddini. Fyri at lív allatíðina skal vera í húsinum
Gruzdeva, sum stendur sera vælílatin úti í ístokuni. Ein annar íbúgvi í býnum, Nurgusun Starostina, sum selur frystan fisk – uttan at hava brúk fyri frystara – sigur, at tað er einki loyndarmál, hvussu tey halda
tey ríkastu í Danmark. Men nú hevur Gullak Madsen selt alt reiðaravirksemið. Lesið eisini: Gullak selur milliarda fyritøku – døtur sleppa ikki at taka yvir – Tað er eingin loyna, at eg helst hevði viljað
av virkseminum hjá fyritøkuni snýr seg um trygdar- og bjargingarútgerð umborð á skipum og bátum, selur Gummibátatænastan eisini lívbjargandi trygdarútgerð til fyritøkur og stovnar eins og til privata
Tað sigur Sámal av Reyni, stjóri á Reyniservice í Havn, sum selur Toyotabilar og sum eisini eigur bilasøluna Autoservice, sum selur Opel, Peugeot og Nissan. Tað eru longu 18 ár síðani, at Reyni Service
saman við felagnum Bacalaos Alejandra, sum er ein av mongum fiskakeyparum hjá Kósini, og sum dagliga selur fisk frá Kósini til matstovuna. Matstovan fekk sína fyrstu Michelin stjørnu í 2010 og tann næsta verður [...] bóli, og kom sum ein sera positiv ávirkan á okkum. Angel Flores Gimeno, sum er fiskakeyparin, og sum selur fiskin til Michelin matstovuna, sigur soleiðis um fiskin í Føroyum. ”Tað fæst ikki betri fiskur enn
keypir alt saman, hevur eina styrki mótvegis kappingarneytunum, og tað merkir, at selur tú FT sum eina eind og man selur kervið við, so mást tú hava eina regulerandi mekanismu, sum kann forða fyri, at tað [...] eitt alment monopol. Bjarni Djurholm vísir á metingar, sum siga, at býtir tú Føroya Tele í tvey og selur tænastupartin fyri seg og kervispartin fyri seg ella at landið varðveitir kervispartin og síðani ger
og nógv hava keypt sær ymiska grøði, umframt at kjøt, fiskur og annað eisini verður selt. Onkur selur hondgjørd pløgg, og fleiri sølur eru við kaffi, køkum, eplamorli, pylsum og øðrum. Men, ein slíkan