eitthvørt í sambandi við tey temu, sum hava verið tær ymisku vikurnar. Á skránni var fullkorn, soltið kjøt, frukt og grønt, fiskur og til seinast tað søta, skrivar folkaheilsa.fo.
bjargafuglur og sjófuglur havt fyri føroyingar og nær skifta vit frá næstan bara at ræsa og turka kjøt, grind og fisk, til at salta mat? Hvønn mun gjørdi tað, at føroyingar eftir 1800 fóru at kasta nót [...] morgni til myrkurs, og hvussu var maturin hjá føroyingum samansettur ímillum grón, grønmeti, tálg, kjøt, fisk og grind og so mjólk og mjólkarúrdráttir? - Nær finna vit føroyingar út av, at fiskur er nógv
eina kost-verkætlan, har góður matur hevur verið í miðdeplinum. Talan er um evnini: fullkorn, soltið kjøt, frukt og grønt, fisk og so tað søta. Hesa ferð verður tað ein kostkøn frá Fólkaheilsuráðnum, sum
sosiala økid í Runavíkar kommunu. Tað sigur Sæunn Ólavsdóttir Hansen, sum nýggjarsaftan hevði stokt ræst kjøt vid øllum gódum aftur við. - Eg lurti altíð eftir taluni hjá okkara løgmanni og hennara hátign, drotning
ein partur av nýggjarshaldinum hjá okkum. Annars fáa vit vanliga okkurt gott at eta, eitt nú ræst kjøt og annað gott. Eg havi ongantíð brúkt nógvan pening til fýrverk. Eg haldi, at tað kennist so meiningsleyst
nýggju reglarnar eru bara galdandi fyri turt og ræst kjøt, sum verður selt í handlum og í matstovum. - Hinvegin hevur tað leingi verið galdandi, at feskt kjøt av seyði ella neyti, avroð og annað, skal vera framleitt [...] Tjóðveldi, landsstýrismannin, hvussu hann ætlar at loysa avbjóðingarnar, tá undantøkini at selja føroyskt kjøt í handlum og matstovum fer úr gildi í juni 2015. Tað hevur ofta verið ført fram, at hetta fer at forkoma
greiddi mær so frá, at tað var vegna handfaringina av rávørunum aðrastaðni, at hann ikki vildi eta kjøt. Men, tá ið hann sá hvussu væl viðfarnar og góðar rávørurnar vóru her, so kann man gott siga, at hann
teimum føroysku jólatraditiónunum ímeðan tey eru á Cuba sigur Tobbi, at ræstur fiskur og speril og ræst kjøt, tað finst valla um hesar leiðir, so tey halda seg til traditiónirnar í landinum tey ferðast í. -
Jólini eru full av ritualum og symbolum. Vit kunnu ikki ímynda okkum eini jól uttan dunnu ella ræst kjøt. Og kunnu vit ímynda okkum eini jól uttan Jólamenn í teirra prýðuligu reyðu búnum? Og vit kunnu heldur
greiða løgtinginum frá, hvussu hann ætlar at tryggja, at tað framvegis verður loyvt at selja føroyskt kjøt, hóast tað ikki kemur frá einum góðkendur sláturvirki Um eitt hálvt ár verður ólógligt at selja føroyskt [...] summar fer undantakið í matvørulógini úr gildi , sum ger, at handlar og matstovur kunnu selja føroyskt kjøt, sum ikki er framleitt undir løggildum viðurskiftum. Tað merkir, at frá juni 2015, skal føroyskt neyta-