Raian, sum tó ikki dámar føroyska matin so væl. Eitt nú dámar honum ikki skerpikjøt, ræstan fisk ella kjøt. Men hann hevur roynt grindabúff, og tað dámdi honum sera væl. Hann greiðir frá, at í USA plagdi hann
fingu Burger King, sum serfrøðingurin málber seg – var hópurin av proteinum, nógvur fiskur og nógv kjøt, nakað, ið er gott móti sjúkuni og heilsubót fyri fólk. - Sjúklingarnir í Føroyum eru ógvuliga he
soni teirra, Noah, er heldur pasta við fleiri sløg av osti og nógvari olivenolju. - Eg sakni ræst kjøt, skerpikjøt og lakres, men vit hava vant okkum við italska matin og okkum dámar hann eisini – tað
fyri umfatandi ábótum, so í ár verður tiltakið ístaðin í Pejsegaarden í Brønshøj. Á skránni er ræst kjøt og føroyskt drekka afturvið, umframt røður, undirhald av ymsum slagi, umframt tónleikur við tveimum
fingu hjálp við nøkrum stuðlum til at keypa teimum kjøt til døgurða, og tað hevði meginparturin av teimum ikki roynt áður í sínum lívi, altso at eta kjøt. So gleðin var sera stór tann sunnudagin. Herfyri
kend føroysk fyritøka hevur givið Noma. Úr Íslandi bjóða tey Skyr, kalva, laks, tosk og tara. Lambs-kjøt, ber, vatn og muskosoksi koma frá Grønlandi. Noma bjóðar mat frá hesum trimum londunum, skráin broytist
so eta tey ein størri jóladøgurða fyrsta jóladag. Annað jóladag kann tað til dømis ofta vera ræst kjøt, fortelur Jóan Pauli Joensen. Eyðun Andreassen vísir eisini á siðvenjuna við at eta fisk jólaaftan
dunnuna. - Føroyska dunnan stavar ivaleyst frá villdunnuni: hon er minni enn aðrar, men hevur nógv kjøt á, hon kann hava allar litir og gongulagið er sum á villdunnu og hon rótar nógv. Harumframt verpur [...] síðani. Arnfríð Hentze vísir á, at m. a.danir fegnir vilja hava hendur á føroysku gásina, tí nógv kjøt er á, hóast hon er minni enn aðrar. Somuleiðis vísir hon á, at í Danmark letur staturin nógvan pening
Elin K. Jacobsen ----- Í hesum døgum, hvar flett hevur verið um alt landið og kjøt í stórum mongdum er fingin til høldar, verður klagað um neyð og hungursmark, tað verður klagað um manglandi tilfongi
skal handfarast, tá ið roytt verður ?At skipa fyri seyðasýningum og aliarbeiði í sambandi við ull og kjøt ?At góðska ullina til tógv og vørur fyri at fáa best møguliga úrtøku ?At røkja áhugamál limanna fyri
