kaffibygningurin hjá bóndanum er gjørdur um til køk. - Størsti parturin av matgerðini fer fram á Hotel Føroyum, men síðani verður maturin koyrdur inn higar, har vit leggja seinastu hond á. Fyri at kunna
Ikki nøgd, men glað eina løtu, og so fara víðari móti nýggjum málum, sigur Johannes Jensen, stjóri á Hotel Føroyum, sum eigur Koks. - Viðurkenning er altíð ein góð kenning. Men í morgin er aftur ein nýggjur
við fremstu matstovur í Norðurlondum so sum Ren-aa, Stavanger (sum hevur eina Michellin-stjørnu) Hotell Borgholm, Øland (sum hevur eina Michellin-stjørnu) Babette, Vordingborg og Grön, Helsinki (sum hevur
fremsti heiður ein matstova kann fáa, helt til á Hotell Føroyum, men hetta seinasta árið hevur hon hildið til í leigaðum sethúsum í Kirkjubø. Men nú hava tey á Hotel Føroyum søkt Tórshavnar Kommunu um at fáa [...] fáa byggiloyvi til eina nýggja KOKS matstovu, og hon skal vera niðanfyri Hotel Føroyar, oman ímóti viðarlundini har. Ætlanin er at nýggja matstovan skal vera liðugur í apríl 2018 og í býráðnum er semja [...] gerast og at mæla landsstýrinum til at byggissamtyktin verður broytt. Samstundis er semja um, at Hotel Føroyar skal fáa stykkið til leigu í 30 ár til nýggju matstovuna. Harafturat skal málið eisini leggjast
20 ára gamla, Anna Østerø, sum seinastu árini hevur verið í læru á Hotel Hafnia, fekk í vikuni heiðursmerki frá Food College í Ålborg fyri serstakt dugnasemi. Tað var í 2009, at Anna Østerø av Trøllanesi [...] Trøllanesi byrjaði sum kokkalærlingur hjá Ruben Busk, høvuðskokki á Hotel Hafnia. Ástøðiliga partin av útbúgvingini hevur Anna tikið á Food College í Ålborg, og tað var júst her, at hon nú í vikuni fekk serstaka [...] anum og harumframt heiðurstekin úr silvuri, ið er hægsta heiðurstekin, sum skúlin letur. - Vit á Hotel Hafnia eru sera errin av Annu. Eg haldi, at hetta heiðursmerkið eisini vísir, at vit royna at fylgja
Einasti heiðurin, sum longu frammanundan var avgjørdur til ársins-tiltakið á Hotel Føroyum í kvøld, var tann vælkendu gullskógvurin, ið verður latin til toppskjúttarnar í føroyskum fótbólti. Hjá monnum
SEV Eftir ein sera spennandi og hendingarríkan umboðsnevndarfund hjá SEV á Hotel Føroyum fríggjadagin, sum eina mest minti um eina Robinson-sending, har luttakarar vórðu valdir og vrakaðir, kundi Klæmint
hotellkømur, vit kundu fáa, bleiv tað ikki til nakað. Hesa ferð vistu vit, at vit kundu fáa pláss á Hotel Föroyum hasar dagarnar, og tí kundu vit bjóða okkum fram og fáa handa bólkin hendavegin. Jón Pauli
ell er ikki í besta standi, og tað lekur í eyri og seyri. Nú verður flutt inn í eitt spildurnýtt hotell. Tryggar umstøður Landsstýrið var annars bundi at einum sáttmála við verandi bygning, sum tað kostaði [...] Karsten Hansen. Nýggja sjúklingahotellið liggur í somu frástøðu frá Ríkissjúkrahúsinum sum verandi hotel liggur, so tað verður einki bakkast í so máta. - Gongdin er eisini hon, at vit taka fleiri og fleiri
Langvad (1924-2012) Í 1973 búðu Søren, verkfr., stjóri og høvuðsseigari av bgf. E. Pihl og Søn, á Hotel Hafnia, meðan hann lá veðurfastur vegna vantandi floglíkindi. Hann gekk tí av og á út á Bursatanga [...] Tunnilin Úrslitið varð, at ein tunnilsloysn bleiv projekterað, sum strekti seg frá áarleguni við Hotel Hafnia og út í Sersjant-víkina beint norðanfyri Skansan, umleið 550 metur til longdar, 1,80 m breið
