Koks er Ársins Matstova í Norðurlondum

Matstovan Koks, sum heldur til frammi við Gjónna, hevur í dag vunnið heiðurin »The Nordic Prize«, sum er ársins matstova í Norðurlondum

Matstovan Koks, sum heldur til frammi við Gjónna, hevur í dag vunnið heiðurin »The Nordic Prize«, sum er ársins matstova í Norðurlondum.

 

Koks kappaðist við fremstu matstovur í Norðurlondum so sum

 

Ren-aa, Stavanger (sum hevur eina Michellin-stjørnu)

 

Hotell Borgholm, Øland (sum hevur eina Michellin-stjørnu)

 

Babette, Vordingborg

 

og Grön, Helsinki (sum hevur eina Michellin-stjørnu)

 

Galladøgurðin, har heiðrslønin varð latin, var á matstovuni Tree-Top í Vejle í Danmark á middegi í dag.

Hesi hava fyrr vunnið heiðurin:

 

Noma, Geranium, Henne Kirkeby Kro, Maaemo, Mathias Dahlgren, Koks ( í 2015) og Sabi Omakase.