tað er tilgjørt, t.d. feittkantin á kotelettini • Lat vera við ella skava feittevni á breyðinum • Koyr steikifeitti burtur Soleiðis fær tú tær sunnu/sunnaru feittsýrurnar: • Et fisk og fiskaviðskera fleiri

nógv grønmeti. Ein góð meginregla er at brúka dupult so nógv grønmeti sum kjøt í einum grýturætti • Koyr feittið á pannuni burtur í staðin fyri í sósina. Minst til, at tá íð tú ger grýturætt verður feitti

m 2 purrur 2-4 gularøtur 1 leyk Smelta margarinið í eini grýtu, koyr mjølið í, stoyt so buljong í so við og við, meðan tú rørir og koyr umleið helvtina av egginum í . Restin skal brúkast at pensla við [...] skinkubitarnir í sósina. Sker purrur, gularøtir og leyk smátt og svitsa tað á pannuni. Rulla deiggið út og koyr tað í ein rundan tertuform. Lat eitt sindur verða eftur til at leggja omaná tertuna. Stoyt sósina

Leiðarin á Føroya Listasavni, Helgi Fossadal, noktar at lova fólki inn í listaverkið »Bládýpið«, sum hann heldur hoyrir heima úti á keiini millum aðrar bingjur - Eg lati ikki bingjuna upp, eg greiða s

Verkið er størsta attraktiónin á Randers Kunstmuseum; á Norðurbryggjuni í Keypmannahavn er hetta tað fyrsta, gestirnir møta. Og í gjár kom fyrispurningur úr Hollandi um at lána verkið til listarligu h

Mannagongd: Brasa hvítleyk, leyk, ingifer í olju. Koyr karry í, og lat alt hetta svitsa eina løtu. Sker høsnarungan í fýra bitar, og reinsa hann væl. Koyr síðani høsnarungan í grýtuna og lat simra eina løtu [...] ananas-saftina,ananas-bitarnar og ketchupi í. Flys eplini og gularøturnar og sker tey sundur í bitar. Koyr tey í saman við høsnarunganum. Lat kóka í uml. 45 min. ella til høsnarungin er leysur av beinunum

kardemummu Palmin ella olju at kóka í Morla smørið í mjølinum og koyr sukur, salt og kardemummu í. Loys gerina upp í lunkaðu mjólkini og koyr í mjølblandingina saman við eggunum. Elt deiggið til tað er blankt

appilsinsaft 2 dl av róma 1 tsk. maizenamjøl kalt vatn ¾ tsk. av grovum salti Pipar Appilsinsós: Koyr 2 spsk. av soðnum frá pannuni í eina grýta saman við appilsinsaft og róma. Fá upp á kók og rør maizenamjøl [...] súreplini í puntar. Dyppa puntarnar í sitrón, so at teir ikki verða brúnir. Blanda dressingina og koyr oman yvir salatið. Blanda salatið væl og pynta við valnøtukjarnum.

vaniljusukur, kakao og bakipulvur saman. Koyr í eggjablandið. Pískað mjólk og at enda margarinið í. Koyr deiggið í 12 stórar muffinsformar, og set í ovnin í umleið 25 min. Koyr glaring omaná, og njót tær afturvið

*rabarbuchutney og hvíta saman til ein dressing. Fylla: Flys súrepli og sker smátt. Koyr súrepli á eina pannu og hita. Koyr kókaða/bakaða laksin á pannuna saman við súreplunum, soleiðis at øll fyllan er heit [...] á pannuna áðrenn hvørja pannukøku. Servering: Smyr eitt lag av dressinginum á hvørja pannukøku, og koyr súrepli og laks á pannukøkurnar, og rulla tær saman. Tað egnar seg væl at servera pannukøkurnar saman