r bóðu hana koma út við sær, segði hon seg ikki hava stundir. Hon sat bara heima og læs tilfar um mat, kaloriir, miniralir og vitaminir. At enda góvust vinkonurnar og lótu hana fáa frið. Í frítíðini fór [...] skuldu gera. Ein segði, at eg skuldi hava proteindrykk, annar at eg skuldi hava sunnan, føðslugóðan mat, sum mær dámdi. Læknin tók hana við upp á ráð - Tá vildi eg sleppa upp í part og segði, at eg ikki [...] Úrslitið varð, at eg fekk loyvi at skriva ein lista um hvat mær dámdi at eta, og eftir hetta fekk eg mat, sum eg vildi eta. Eg slapp eisini at ganga uppi og gera fimleik saman við teimum, sum vóru til up

Maria Olsen og Bjarki Meitil vóru farin útferð niðan á slættan beint undir Sornfelli, har tey høvdu mat og annað gott við. Frensurin Zumac – ið er uppkallaður eftir sangarinnuni Yma Zumac – var eisini við [...] gevur honum eta. Hann reiðir honum ból á loftinum í smiðjuni, har tað er heitt og fjálgt, og gav honum mat. Eitt navn skuldi frensurin hava, og teir kallaðu hann Mogens. Hann varð styggur at byrja við, men

brukt dette som et viktig argument mot fangsten. Kap.1s klare relevans for Kap.7 (mat som identitetskaper) og Kap.8 (mat og helse) kunne ha vært gjort mer eksplisitt. Boken er rikt illustrert med mange

Vestmanna. EIN tallerk Frá fyrsta degi hevði Signhild sett sær fyri, at hon skuldi gera allan vanligan mat til restina av familjuna. Tey skuldu í øllum førum ikki líða undir avgerð hennara. Hon veit um heim [...] hugurin røkkur nú einans til at eta so mikið, at hon ikki kennir svongd longur. Henni dámar allan mat, og roynir tí eisini at borðreiða so fjølbroyttan døgurðamat fyri familjuni sum tilber. Í farnu viku

Poul Andreas var góður í ráðum. Eg kundi spyrja hann um ymiskt, sum hevði við fisk, kjøt og annan mat at gera, sum eg ikki fekk at eydnast so væl, sum eg vildi, og altíð fekk eg góð ráð, sum dugdu, [...] um, at hann eisini var langabbi. Eitt, sum honum dámdi væl, var at geva abbabørnunum “ordiligan” mat, sum hann tók til. Hann segði, hvussu hugaligt tað var at síggja, hvussu røsk børnini vóru at eta

tað, kunnu vit seta okkum hægri mál, sigur bretin. ------- David Jones um føroyskan mat - Eg eti fegin føroyskan mat, um møguleikin er til tað. Mær dámar eisini nógv av tí rættiliga væl. Men skerpikjøt

arbeiða í køkinum á Klaksvíkar Sjúkrahúsi. Her var ein økonoma og tríggjar gentur. Tær skuldu so gera mat og eisini gera reint. Men tá kom hugurin at fara burtur aftur, og Trina fór aftur til Danmarkar, og [...] í 1906 til 1910. Nú forvann Trina 75 krónur um mánaðin, men so mátti hon eisini gjalda innivist og mat sjálv. Men nú ráddi hon meira sær sjálvari. Nú gingu aftur nøkur ár. Og Trina upplivir tann 9. apríl

serligt í mær, tí partvís slapp eg at fáa royndir, og partvís kundi eg læra frá mær okkara máta at gera mat, sigur Hans Jákup Garðalíð. Rættiliga í oljuna Eftir eina tíð umborð á stand-by skipi og tvær vikurs [...] so máta, sigur Hans Jákup Garðalíð. Eitt ískoyti til raksturin fær Hans Jákup eisini við at levera mat til starvsfólkið í Miðlahúsinum. Men eisini í aðrar mátar verða fasilitetirnir á Læraraskúlanum nýttir

potentiali, men tað kann ikki nýtast til fulnar her heima tí tað ikki loysir seg at gera framkomnan mat í Føroyum. Føroyingar flest vilja helst hava ein góðan búff ella caférættir, og hetta brýtir nakað [...] stykkir av kjøti t.d. tournedos ella filet. Flambering er fyri meg ein tann vakrasti mátin at tilgerða mat. Tað er nakað heilt serligt at síggja eldin og føla angan av sitrus tá man ger crêpes suzette ella

geva livandi neytum. Turt tvøst og whisky Teir báðir vóru heldur ikki bangnir fyri at royna føroyskan mat. Á Tvøroyri høvdu teir fingið turt tvøst, og tað dámdi teimum avbera væl. ? Turt tvøst og whisky riggar [...] og skerpikjøt og tað gleið eisini sera væl niður. So forvitnir vóru teir eftir at royna føroyskan mat, at teir eisini fingu gott eyga á einum grindarivi, sum klokkarin hevði hongt undir hjallin at ræsa