tað bæði ber til at røkja starv í Streymoynni og samstundis hava frítíðarvirksemi í Suðuroy – t.d. seyð, frítíðarhús o.l. Tað er ilt at spáa um framtíðina, men við støði í (heldur grovu) tølunum í hesi [...] tað bæði ber til at røkja starv í Streymoynni og samstundis hava frítíðarvirksemi í Suðuroy – t.d. seyð, frítíðarhús o.l. Tað er ilt at spáa um framtíðina, men við støði í (heldur grovu) tølunum í hesi
minnist meg rætt var kýklopurin, sum Odyssevs drakk skít og blindaði. Eg haldi, Polyfemos eisini hevði seyð, og Odyssevs og teir goymdu seg og hingu uppi undir honum og sluppu á hendan hátt undan at verða etnir
hava nakað nógv á. Hann sigur, at tað loysir seg avgjørt ikki at hava ov nógvan seyð. ?Tað er nógv betri at hava minni seyð á. Tí tá verður seyðurin nógv betri og tað fáast uttan iva væl fleiri kilo burturúr [...] Kjalnesi í Kollafirði, er royndur seyðasýnismaður. Hann hevur í nógv ár ferðast kring landið at sýna seyð og hann var eisini ein av dómarunum á sýningini í Hvalba leygardagin. Hetta er triæju ferð, hann sýnar [...] stórt framstig fyri føroyskt seyðahald, tí nú eru menn farnir at kappast um at hava vakran og góðan seyð. Og sum heild er seyðurin blivin nógv betri um alt landið, síðani seyðasýningarnar byrjaðu. Hann nevnir
verða heimið hjá Sunnvardi øll hansara barndómsár. Góð trøð lá til húsini, og har høvdu tey kúgv, seyð og gæs. Jákup Andreasi dámdi væl at halda dreingjunum til, og Sunnvard slapp at vera uppi í, so skjótt
ar, sálarfrøðingar, høvdu øll fíggjarviðurskifti um hendur, høvdu kríatúr, kúgv og summar høvdu seyð. Tær settu niður epli og hoyggjaðu. Umframt hetta var alt tað, sum varð gjørt til matna og klædna
tiltøkum. Fyrra tiltakið verður mikukvøldið 13. mars kl 20, har Helgi í Brekkunum heldur fyrilestur um Seyð og seyðahald. Komið verður millum annað inn á nýggjastu kanningarnar um áseyðatal og glærfiti. Fy
teir fólkavaldu, hvussu vit einstøku eiga at liva okkara lív á besta hátt. Hetta er áleið sum at reka seyð í rætt. Kynstrið er at fáa seyðin at trúgva, at hann gongur hagar av egnum fríum vilja. Fleiri av
seyðabøndurnir eru 22 prosent færri nú enn tá. Men tað eru ikki bara teir bøndurnir, sum hava neyt ella seyð, sum eru vorðnir færri. Teir, sum hava svín, eru 51 prosent færri nú enn í 2001, og í sama tíðarbili
eiga ongan seyð, so tað kjøtið, vit hava, verður keypt. Men, pápi var røktingarmaður, og verfaðir hevði seyð á trøðni við Norðskála. So, hóast vit vóru umgyrd av seyði, hava vit ikki havt seyð sjálvi. Edmund
sum verður á Bakka frá klokkan 18 til 20. - Klokkan 20 verður høvi hjá teimum, sum keypa livandi seyð á uppboðssøluni, at fáa seyðin flettan, siga tey, sum standa aftanfyri mentanarvikuna Skýming.
