hevði eini stór felagshús í tí vit kalla Avhaldsbrekkuni, beint yvir av Gamla Bókhandli, nú partur av Hotel Hafnia. Har var hann ein týðandi stuðul., nevndarlimur og ein av teimum, sum altíð var til taks, tá

stjóri á Hotel Føroyum. Í 2005 keypti hann saman við trimum øðrum leiðarum á Hotel Føroyum 49% av partapeninginunum í fyritøkuni. Og síðani hevur hann gingið á odda í einari sannari menning í hotel- og m [...] matstovuvinnuni og innan ferðavinnuni. Hotel Føroyar er ment til eitt samtak sum umframt Hotel Føroyar eigur og rekur: Hotel Tórshavn í Vágsbotni – við matstovuni og skeinkistaðnum Hvonn; Káfé Vágsbotn; [...] Johannes Jensen í Hoyvík um tey fimmti. Johannes er stjóri á Hotel Føroyar-samtakinum, og hevur staðið á odda fyri at fremja eina sanna kollvelting í hotel- og matstovuvinnuni og í ferðavinnuni seinastu 10 árini

Holme, stjóri á Atlantic Airways Rúni V. Poulsen, stjóri á Smyril Line Oddbjørg Højgaard, stjóri á Hotel Hafnia (tilnevnd av Ferðavinnufelagnum) Áki Leitisstein Hansen, trivnaðar- og ferðavinnumennari í

til eitt betri máltíð, har BRIM hevur brunsj (borðbíleggjan) og sølutorg frá kl. 11. Garðslon og Hotel Bakkin lata upp kl. 14. Kl. 16 letur Bryggjan upp, og kl. 17 lata Pizzakøkurin og Báran upp. ##med2##

Síðani arbeiddi hann fyrifallandi arbeiði í Havn og í Íslandi. Ì 1968 fór Johannus í læru sum kokkur á Hotel Frudenlund í København. Í lærutíðini silgdi hann eitt ár sum kokkur við Tjaldrinum millum Danmark [...] var hann eisini við grøndlendskum rækjubátum. Millum túrarnar arbeiddi hann eisini, sum avloysari á Hotel Hafnia. Johannus gavst at sigla í 1981 vegna sjúku, og valdi hann tá at fara undir útbúgvin sum k

- Men so bleiv eg so bitin av tí, at eg vildi læra meir. Tí søkti eg um lærupláss í Glasstovuni á Hotel Føroyum, fortelur John. - Eg havi verið á skúla niðri í tilsamans 40 vikur. Tað hevur verið í Ålborg

als ikki ov nógv sagt, tí eg minnist, tá ið vit vóru í silvurbrúdleypinum hjá tykkum, sum stóð á hotel Føroyum niðuri á Kongabrúnnið, at presturin og vinmaðurin Johan Weihe segði í talu sínari til sil

Magnus Joensen, sum býr í Vági. Seytjan ára gomul flutti Jonelisa úr Vági og til Havnar. Har var hon á Hotel Hafnia og í matstovuni, sum Jógvan Danielsen hevði í Dr. Jacobsensgøtu. Í 1964 fór hon á forskúla

Hon lærdi til cafeteria- kantinuassistent í Perluni í SMS frá 1998 til 2000 og til viðskerafrúgv á Hotel Hafnia frá 2000-2003. Uppgávan hjá leiðaranum er at hava ábyrgd av dagliga rakstrinum, at ráðleggja

umsíðir til Føroya. Matstovan Etika, sum liggur á Áarvegnum í Havn, bjóðar nú føroyskum sushi. Tað er Hotel Føroyar-samtakið, sum letur hetta øðrvísi mat- og vínstaðið upp. Sushi, sum hevur verið sera vælumtókt