Evnisdagurin verður í Skálanum í Klaksvík hósdagin 15. januar frá klokkan 9.30 til klokkan 15.00. Umframt mat, fyrilestrar, dans og undirvísing fáa allir luttakararnir eina tvífløgu við føroyskum kvæðum. Kvæðini
umsiting Finn Nielsen er sannførdur um, at tað nærum er ógjørligt at handhevja eina lóg, har avgjøldini á mat og drekka verður skilt sundur í smærri vørubólkar. Hann vísir á, at tað hevði kravt eina ovurstóra
er grundað á bókina ”3 trin til en sund krop og vægt”. Lene Hansson leggur dent á at vit skula eta mat, ið gevur javnvág millum sýra og basu í likaminum. Harafturat heldur hon tað vera týdningamikið at
vatninum, sum fyllur áirnar her, segði Klaus Meine. Áðrenn limirnir byrjaðu at fregnast um, hvønn mat teir áttu at royna, og um seyðakjøtið ella fiskurin var at fyritrekkja.
at eini tíggju fólk skulu nýta WC fer við meiri vatni, enn mann ger sær far um. Og skulu tey hava mat, má eisini nógv vatn nýtast, ikki ber tað, sum fer í sósina ella tað, tú kókar epli í. Nei har skal
varð eisini gjørdur til frikadellir ella knettir, men so var eisini alt, hvat ið viðvíkti at gera mat burturúr fiski. Men hvat bilar tað, tá ið heilt vanligar fiskafrikadellur man vera lystimeti hjá mongum
minniligar løtur. Ikki minst tá onnur av mínum systkinabørnum eisini vóru har. Omma gjørdi avbera góðan mat – hon var tiltikin góður kokkur - og omaná plagdu vit at fáa rabarbugreyt vid sukri og mjólk afturvið
Gohl og Ólavur Hátún fluttu eisini fram røðu. Eitt av kvøldunum var møguleiki at smakka føroyskan mat og hoyra føroyskan tónleik. Eisini vísti Ása á hvønn hátt, hon virkar ullina. Fleiri greinar um fr
til, sigur Heðin Thomsen, at tað lutvíst er ættarbreðgi, men eisini av tí at føroyingar eta feitan mat. Fyribyrgjandi tiltak Endamálið hjá Hjartafelagnum við hesum tiltakinum er at fyribyrgja hjartasjúkur
føroyskt/århusianskt orkestur við vaggandi originalum samtíðartónleiki. Hvønn dag verður høvi at royna mat úr teim ymsu Norðurlondunum á Husets Café. Á føroysku matskránni stendur fiskafrikadellur eftir tr