hava í hølunum, tey nú húsast í. ? Har, vit nú eru, fáa vit ikki gjørt annað enn skorið fiskin til flak, og selt tey fesk, og arbeitt saltfisk. ? Men í nýggja virkinum fáa vit m.a. eisini fryst flakið.
mannaføði Gadus er tann fyrsti trolarin í Føroyum, har 100% av veiðini fer til mannaføði; tað veri seg flak, fóður, lýsi og proteinir. Nógv orka er løgd í at byggja trolaran so umhvørvisvinarliga sum gjørligt
har. Og tað uttan mun til, hvørja kapping vit kunnu vænta okkum. Fara kinverjar at framleiða bíligt flak, so mugu førloyingar gera okkurt annað ella selja fiskin óvirkaðan av landinum. Høvuðsávarðingin er [...] við lágum inntøkum og burturoyðsli av almennum pengum. - Um vit í framtíðini fara at framleiða fryst flak í flakatrolarum undir Føroyum, flyta feskan fisk ella fesk flók við flogfari í meginlandið ella framleiða
sum varð saltað í tunnur og eisini breidd til mjøl, og gøtumenn vóru millum teir fyrstu, sum frystu flak. Tá ið ítróttarhøllin á Kambsdali varð tikin í nýtslu í 1983, gjørdist Haldgrím umsjónarmaður, og
heilfrysta fisk, hóast prísurin á hesum er hægri enn flakaprísurin í løtuni. ? Vit halda fram við at skera flak, hóast marknaðurin er sum hann er í løtuni. Tað halda vit loysir seg best í longdini, sigur Ólavur
ina - uttan um sáttmálan sjálvandi - og so má stjórin fáa sær fólk uttaneftir, sum tímir at skera flak fyri sáttmálaløn. Hin deyva Fortuna Antin hevur Fortuna vent deyva oyrað til ella hevur stjórin spurtungu
Sum skilst, hevur felagið keypt væl av hýsu á uppboðssølu seinastu tíðina. Hýsan verður skorin til flak í Skopun. Av útróðrarfiskinum verður toskur 5 skorin í Skopun. Restin verður flakt og saltað á virkinum
umleið fimti til tíggjundi hvør fiskur hevur ein ”parasitt” mitt í flakinum. - Sker tú 10 fiskar til flak, kanst tú rokna við, at ein ella tveir hava henda parasittin, sum líkist eini hvítari blommu, ið líka
tunnur og eisini brædd til mjøl, og gøtumenn vóru millum teir fyrstu sum fóru undir at skera og frysta flak til útflutning. Tað skuldi ein girðin, agin, hugagóður og gløggur maður til at fara lagaliga ígjøgnum
somu tíð í fjør. Ymiskar upsavørur Stjórin á TG Seafood sigur, at framleiðslan á virkinum er fryst flak, frystar portiónir, fesk fløk og feskar portiónir. - Vit arbeiða bara upsa og hava lagt okkum eftir