av eplum Kryddarí (groft salt, pipar, kryddurtar, hvítleyksbland) matolja kulør til sós Hasselbakað epli Flys eplini og sker tættar rivur ígjøgnum tey Pensla eplini við matolju Stroyð eitt vet av salti og

burtur úr. Teir tríggir gestirnir fingu millum annað serføroyskan mat ? turran fisk, turra grind, spik, epli og føroyskt øl og føroyskan snaps ? og hvør sín morreyða troyggju, føroyska húgvu umframt ein ferðaseðil

teimum í kvøld. 17.10: Við hús 17.30: Maðurin hevur gjørt góðan føroyskan døgurða - grind, spik og epli. 21.00: Hugnaligt kvøld hjá dóttrini, Sigrid, saman við húsfólkinum og eini aðrari dóttur, Jórun.

innanvert knæið. Hann rykti høgar bløðkur upp við rót, hirdi ljósu eggina djúpt niður at spreiða nýggj epli sum vit hentaðu og vit elskaðu teirra svalliga harðleika í hondunum. Á Guð, gamli dugdi at handfara

Av og á hava vit sæð undarlig epli, gularøtur ella aðrar samanvaksnar fruktir á myndum. Her er ein mynd av ?siamesiskum? bananum, sum lesari hevur sent okkum. Fruktir kunnu viðhvørt líkjast ymiskum løgnum

og fáast við handverk av so ymsum slagi, og tá ið hann gevur sær stundir at spenna frá, veltir hann epli og fæst við seyð og gæs. Ofta verður sagt, at um tú skalt fáa nakað gjørt, so skalt tú heita á tey

fed hvítleyk 25 g persillu Timian Rosmarin Salt Pipar 1 ½ dl róma margarin 3 spsk hveitimjøl 500 g epli 250 g gularót Rullusteik Hita oljuna á eini djúpari pannu Brúnka steikina í 10 min við góðum hita [...] minuttir undan servering verður steikin tikin úr ovninum og løgd í fat við reinum viskistykki omanyvir Epli og gularøtur Flys eplini og gularøturnar – sker gularøturnar í stórar bitar Kóka eplini í 30 min. [...] persilluni Koyr eplini og gularøturnar á pannuna 15 min – vend við jøvnum millumbilum Tipp: Tá flust epli verða kókað, gerast tey fastari, um ein tsk. av eddiki verður latið í vatnið, áðrenn grýtan verður

um allar Kanadagæsnar, sum eru komnar til Føroyar, tær eru til stóran skaða fyri bøndurnar sum seta epli og annað niður. Gæsnar taka uppaftur og bóndin situr eftir við ongum og teir vita ikki síni livandi

øllum har suðuri í Vági, har tey fyri mesta partin ótu fisk, tvøst og mjólkarmat. - Har var alt brúkt. Epli, røtur, rabarbur og mamma hevði eisini jarðber. Kjøt var næstan ikki at fáa. Vit flettu kanska eini

øllum har suðuri í Vági, har tey fyri mesta partin ótu fisk, tvøst og mjólkarmat. - Har var alt brúkt. Epli, røtur, rabarbur og mamma hevði eisini jarðber. Kjøt var næstan ikki at fáa. Vit flettu kanska eini