dúgligari at finna marknaðir, enn vit, ella um orsøkin er onnur viðurskifti her heima hjá okkum sjálvum. Upsin er ein stórur faktor á fiskamarknaðinum og kann skjótt viðvirka til, at marknaðarkreftirnar verða
eini 240.000 pund tilsamans. Eisini her er meginparturin av veiðini upsi. Virkisleiðarin sigur, at upsin í fyrstu lastunum, sum virkið keypti í ár, var rættiliga smáur, men nú er slagið betur. - Vit hildu
peningur, sum restar í. Størsti parturin av rávøruni hjá virkjunum í Sandoynni hevur verið upsi. Upsin hevur sum heild verið rættiliga smáfallandi seinastu árini og tískil lutfalsliga dýrur at arbeiða
Ametyst, góð 200.000 pund av upsa á Kósini. Skipini høvdu roynt á Bill Baily, og á Kósini siga tey, at upsin var góður. - Nú framleiðsluorkan á virkinum er minni enn vanligt, røkkur hesin fiskurin til meginpartin
steðgað í eina viku, áðrenn vit fara at keypa upsa, sigur Kári E. Jacobsen. Á Tavuni verður allur upsin framleiddur til portiónir.
at fáa kortini. Prísurin á upsa hækkaði aftur, og so hvørt sum leið út á heystið og veturin, fekk upsin aftur tann prís, sum hann má metast at eiga at hava. Úrslitið hjá skipunum batnaði, og tað gjørdu [...] sum oljan er dýr og tey haraftrat missa fiskidagar. Fiskaseljarar halda, at tað líkist ongum, at upsin, sum virkini í hesum døgum kunnu virka til líkinda prís, skal fara niður um 4 krónur fyri kilo á [...] møguleikin at byrgja uppfyri stórum prísfalli á upsa, nú so nógvur fiskur er at fáa, er, at tann smái upsin verður heilfrystur til útflutnings. Hetta gevur pening, bæði til skip og manningar, og hetta ger,
og rein livur. Kærkomið íkast Hóast patrolarar hava kryvjimaskinu í dag, er vanligt, at tann stóri upsin verður kruvdur við hond. Livur á fiski, sum fer gjøgnum kryvjimaskinu, fer í pettir, og tí kann henda
fesk, ið illa gongur at sleppa av við. - Tað feska er meira ella minni uppsteðgað, og heldur ikki upsin er so lættur at selja, sum hann hevur verið. Tað frægasta er at virka og frysta. Vit hava langtíðaravtalur
Nógv minni varð avreitt av upsa í 2011 góð 12 túsund tons ella ein minking á 31% í mun til 2010. Upsin hevur verið álitið í botnfiskaveiðuni seinastu nógvu árini, men sær tað út til, at veiðan nú er minkandi
upsi og toskur undan Føroyum fullkomiliga svíkja. Á Sandoy Seafood verður toskurin lættsaltaður, og upsin verður skorin til fløk og portiónir. - Nú so lítil fiskur kemur upp á land, er tað syndarligt at síggja