fiskavirkjum kring oyggjarnar, her túsundtals og aftur túsundtals tons av rávøru eru broytt frá fiski til flak. - Okkara hægsta mál er at hvør einasta Baader-maskina skal halda og virka hvønn einasta dag, greiðir

sildaflakinum. So skal hon eitast at vera búnað! Hesi sýru-fløkini síggjast beinanvegin um tú tekur eitt flak úr glasinum og setir knívin á. Tey eru næstan kritahvít innaní. Kennast hørð og bæði mjølut ella seig

seinastuni. Hanus Hansen sigur, at teir hava ikki flekimaskinur umborð longur. Alt verður skorið til flak. Tað mesta verður fryst, men nakað verður saltað. Men ætlanin er, at umbyggja teir soleiðis, at bara

landinum at royna flakavinnu umframt framvegis at arbeiða saltfisk og klippfisk. Ein part av árinum varð flak skorið á Bollafabrikkini, til tað stóra flakavirkið á Kósini læt upp í 1966. John varð settur sum

Noregi eru fleiri fyritøkur, ið útvinna vørur úr tí partinum av fiskinum, ið ikki verður nýttur til flak ella aðra væl kenda framleiðslu. Bara umleið 35% av einum fiski verður nýtt til flakið. Hin parturin

kemur upp á land. Tað tykist mestsum ómøguligt, sigur Kaj Leo Johannesen, at fáa tosk at skera til flak. Eitt annað, sum hjálpir væl upp á prísirnar, sigur Kaj Leo Johannesen, er at allar tær avtalurnar

er um eitt virki, sum skal kunna virka 500 tons um samdøgurið. Ætlanin er at kunna skera fiskin til flak, og at heilfrysta og møguliga at virka fiskin enn meiri til aðrar framleiðslur. Væntað verður, at

i til at skera flak er tí eitt tekin um, at meginparturin av føroysku arbeiðsmegini kann skapa størri virðisøking - og harvið fáa meira í løn - við at takast við annað enn at skera flak. At gera trupulleikar

600 tímar, vildu vit við hesum kunnu skapt 450 eyka ársverk, varð allur hesin fiskurin skorin til flak í Føroyum. Tilsamans kunnu vit sostatt fáa yvir 500 ársverk afturat á landi burturúr verandi kvotu

talan um triðjalandsfisk, skal eisini tollur betalast av lidnu vøruni, verður hon flutt til ES. Fyri flak er talan um toll, sum runt roknað er tríggjar krónur fyri kilo av teirri lidnu vøruni. - Men tá ið