serliga norðmenn, ið sendanógva hýsu á marknaðin í løtuni. Spurdur, hvat hann heldur um, at so nógvur fiskur fer óvirkaður av landinum, sigur Hans Jákup: - Tað er sjálvsagt harmiligt, men vit noyðast at selja [...] tveir mánaðir. Síðan hevði alt steðgað upp, tí skipini høvdu ikki fingið endarnar at røkka. Eingin fiskur hevði komið til virkini, og fólk høvdu farið til hús. Framtíðin Hans Jákup Kallsberg sigur, at soleiðis

rávøru, er ilt at siga. Tað veldst m,a, um, hvussu nógvur fiskur verður útflutt heilur.Men tað skerst ikki burtur, at hvørja ferð, ein fiskur verður útfluttur heilur, fara stór samfelagslig virði fyri

sum rópt verður transfitisýrum yvirhøvur, so hava vit kortini brúk fyri fitisýrum. Vit vita øll, at fiskur er heilsugóður og hevur eina góða ávikan á heilan, orkuna hjá heilanum og mentalu javnvágina, og

fýra eru á dekkinum. Tveir mans eru í skúrinum, ein kryvur og ein stendur við rulluna. Er nógvur fiskur, fær maðurin, sum kryvur, hjálp. Vit skiftast alla tíðina um uppgávurnar, soleiðis at eingin stendur

2002, og tað gera tey aftur í ár. Í hoyggjhúsinum fæst drýlur við skerpikjøti og rullupylsu, turrur fiskur og eplir, formakaka, muffins og pitsasniglar. KOKS vi ð Skerpa Sum nakað heilt nýtt og forkunnugt

ímillum. Umráðandi at halda máltíðirnar og ikki eta út á kvøldið. Hvør er tín lívrættur? Alt ræst - fiskur og kjøt, er frálíkur matur. Men ikki um at tala visnað grind smakkar almikið væl. Havi einaferð verið

sum stóð útstappað á borðinum. Tó var eisini rúm fyri serføroyskum tilfari. Á borðinum stóð ræstur fiskur og garnatálg, eins og føroyski dansurin rungaði í Føroyahúsinum. Ársins Tjaldur er… Hetta er fyrstu

minnilutar ikki fáa rættindi, sum onnur hava. Oyrasundsskarvur er flytifulgur og gorrar illa. Føroyskur fiskur fer óvirkaður av landinum. Føroyingar fara virkaðir av landinum. Fólk rýma. Fosturtøka er nakað heavy

skal virkast í Suðuroy, sigur hann. Tað merkir, at verður lakur fluttur norður, skal eins nógvur fiskur flytast suður, sigur Helgi Abrahamsen. – Tað er sannlíkt, at ein slík skipan eisini hevði tryggjað

Endamálið við verkætlanini er at gera royndir at skilja livrina úr fiskinum, soleiðis at bæði livur og fiskur kunnu víðarivirkast. Framleiðslan fer fram í samstarvi við størri virki í landi, sum vanliga virkar