útgávuni av White Guide, lýsir støðini, skrivar Politiken Rejser í greinini. Noma, Geranium, Kadeau, Koks og onnur verða sett til viks eina løtu, meðan greinskrivarin velur út tíggju matstovur, ið eru so

landsjørð til Gist & Vist, sum eigur matstovuna Koks. Gist & Vist hevur søkt Tórshavnar býráð um loyvi at byggja ein býling, sum skal hýsa matstovuni Koks, sum hevur tvær Michellin-stjørnur. Matstovan heldur [...] staðbundnu nevndini fyri Velbastað og Kirkjubø, og so skuldi bóndin eisini hoyrast aftur. Lesið eisini: Koks skal byggjast sum ein heilur býlingur Spurd hví tað so var lagt fyri býráðið, veit Turið Horn ikki

koma til Føroya orsaka av Koks framyvir, men tey mugu eisini fáa okkurt annað at eta, segði Bent Christensen, redaktørur í Den Danske Spiseguide við Sosialin, beint eftir at Koks í farna mánaði fekk sína

Greenland upp fyri bíleggingum á Koks-matstovuni í Ilimanaq, og áhugin er sera stórur. Tað var um nýggjársleitið, at tað gjørdist alment, at føroyska Michelin-matstovan Koks fór at at lata upp í lítlu bygdni [...] of Greenland í Ilulissat, sum eisini eigur ferðaskrivstovuna, Greenland Travel. Koks og World of Greenland samstarva. Koks í Ilimanaq kemur at hava pláss fyri 30 gestum í senn, og fyribils verður opið frá [...] Tey eru mong, sum longu nú hava bílagt sær borð á nýggju gourmet-matstovuni hjá Koks, sum letur upp í grønlendsku bygdini, Ilimanaq, miðskeiðis í juni. - Vit gleða okkum til at lata upp matstovuna, og

og spakuliga byrjar at anga av døgurða úr køk­in­um har Kristjan í Langa­garði er einaráðandi sum kok­kur. Prestur er komin av Gjára­nesi á Strondum. Jógvan Fríð­riks­son hevur nú í mong ár verið prestur

eru øgiliga spent Tey hjá Gist & Vist, sum eigur matstovuna Koks, eru tey øgiliga spent, nú fleiri ummælarar í Danmark og Svøríki spáa, at Koks fer at fáa eina Michelinstjørnu mikudagin. – Vit kenna ikki [...] telur upp og hvat telur niður, sigur Johannes Jensen. Hann er tó ivaleysur í, at maturin á Koks og rávørurnar hjá koks eru á Michelin støði. Johannes Jensen leggur tó dent á, at talan bara er um gitingar og [...] Føroyum, tá Michelin Guide mikudagn fer at luta út stjørnur í til norðurlendskar matstovur. Les eisini: Koks fær Michelin stjørnu mikudagin Kadau er annars ein matstova í Keypmannahavn, sum bornholmarar eiga

gjørt nakað meira burtur úr hesum. Men, tá hetta er sagt, er køksleiðarin á Koks, Poul Andreas Ziska, ógvuliga fegin um, at Koks varðveitti báðar Michelin-stjørnurnar. ##med2## [...] Matstovan Koks varðveitir sína støðu sum Michelin-matstova, nú í grønlendsku bygdini, Ilimanaq. Tað gjørdist greitt í gjárkvøldið, tá Michelin-guidin býtti út eftirspurdu stjørnurnar á einum tiltaki í [...] í norska býnum, Stavanger. Starvsfólk og køksleiðarin á Koks, Poul Andreas Ziska, vóru ikki til steðar í Stavanger, tí flogferðslan sambært køksleiðaranum í løtuni er heldur óreglulig. Tey tordu ikki at

liðið hjá tvífaldu Michelin-matstovuni Koks og systurmatstovuni Roks, aftur vitjar Tivoli, nú tey halda Halloween í havanum næstu vikurnar, skrivar Børsen. Koks vitjaði í Tivoli á sumri í 2021. ##med2## [...] Børsen nærri frá matarskránni: – Við Koks pop-up matstovuni hava við eina niðurskaleraða smakkiroynd uppá, hvat til ber at uppliva á tvífaldu Michelin matstovu okkara Koks. Við Roks vilja vit geva eitt serligt [...] Tað er matstovan Roks í Havn, sum er systurmatstova hjá tvífaldu Michelin-matstovuni Koks, sum í summar hevur havt opið í Grønlandi. Roks fer at hava opið frá í dag til 6. november í Japanska Torninum

Sermitsiaq veit at siga, at ARO ikki er fyrsta Michelin-matstovan, sum hevur deild í Grønlandi. - Føroyska Koks byrjaði fyri tveimum árum síðan í Ilimanaq, og eina ferð hevði matstovan tvær Michelin-stjørnur, sum

Enn hevur eingin føroysk matstovu fingið stjørnu frá Michelin, men tey, sum standa fyri matstovuni Koks í Havn, hava ikki fjalt út yvir, at tey kundu hugsa sær eina slíka. Hósdagin fæst so at vita, um nakað