sæð landsliðið spæla. So Rumenikke, sum undan dystinunum segði, at føroyingar vóru eitt bein uttan kjøt á, man helst hava fingið hetta beinið í rangastrúpan eftir dystin. Tað var eisini nakað stórt í at

føroysku eru umleið dupult so gamlar, sum tær útlendsku eru, tá tær verða tiknar. Av tí sama er meira kjøt á føroysku dunnuni og minni feitt. Vektin liggur millum knøpp tvey kg. til umleið hálvttriðja, sigur

okkum at hava gott kjøt, sigur Jørgen Jørgensen, sum vísir á, at tey nú innflyta kjøt heilt sunnan úr New Zealandi hinu megin klótuna ? og tað er fyrsta floks kjøt, sigur hann ? kjøt av neytum, sum liva

Jørgen. ? Tá vóru ongar kølibingjur at innflyta kjøt í, so tað einasta feska kjøtið, sum fekst, var tað føroyska. ? Vit byrjaðu við at flyta inn fekst kjøt úr Danmark. Vit fingu gjørt serligar kølibingjur [...] innflytari av feskum neytakjøti úr New Zealandi, sum annars flytir út nógv fryst kjøt ? serliga til lond í Ásia. New Zealendskt kjøt er rættuliga sjáldsamt í Danmark og ES, tí tað er so trupult at innflyta úr [...] valdu vit at royna nakað annað ? at fara heilt hinumegin jarðarklótuna ? til New Zealands at keypa kjøt. Hetta kjøtið kemur vakumpakkað í kølibingu allan tann langa vegin heim til Føroya. Flutningstíðin

misfórust orsakað av hesum ódámi. Hetta nýtir fast enn tann dag í dag. Henda tíð elvdi til, at nógv vilt kjøt kom í arrið, ið stendur eftir hesar dagar. Hetta verður seint gloymt. Eg skilji ikki, at ein løgt

fyristøðumaður í kendu kjøt- og viðskerabúðini, Smæruni, á Abbatrøð í Havn í mong ár eftir krígslok, til hann og konan, Judith, í 1953 búsettust í Keypmannahavn. Myndin sýnir Bent í kjøt- og viðskerabúðin iá [...] handlinum ? og sum óivað er dýrur lutur hjá ognarmanninum. Tað er sum viðurkenning fyri sera framkomna kjøt- og viðskerabúð, at hann hevur vunnið heiðurin. Bent var í læru hjá pápanum, Henning Lilholm Nielsen

ð ella genmanipulatión, hava sera álvarsom árin á náttúruna í sjónum, á landi og okkum menniskju. Kjøt- og landbúnaðarframleiðsla okkara virkar á nøkunlunda somu treytum sum alingin av fiski, og hevur

køkur. Súni Joensen, nevndarlimur setur sín serstaka dám á løtuni, hevur bakað breyð, køkur og sjinsað kjøt. Upplesari av Guds náði. Røður og prát. Ikki bara stovuhiti men eisini nógvur menniskjahiti. Men eingin

skal handfarast, tá ið roytt verður ?At skipa fyri seyðasýningum og aliarbeiði í sambandi við ull og kjøt ?At góðska ullina til tógv og vørur fyri at fáa best møguliga úrtøku ?At røkja áhugamál limanna fyri

Veitst tú, hvussu nógv av tí, vit í Føroyum vanliga brúka, fer til til mjólk og sodavatn, til kjøt og breyð, til telefon, teldur og internet, til bil og buss, til uttanlandsferðir, til klæðir, til frí