Grønlandi. Roks fer at hava opið frá í dag til 6. november í Japanska Torninum í Tivoli. – Tað verða bara fiskur og skeljadjór á matarskránni, og ein frískleiki, sum tú bara kanska uppliva fáa staðni í heiminum [...] Tivoli í summar, eitt nú danska mastovan Studio, spanska El Bar og íslendska Dill. – Og nú verða so fiskur og skeljadjór av allar bestu góðsku at fáa, tá liðið hjá tvífaldu Michelin-matstovuni Koks og sy
nógv. NTB veit at siga, at prísirnir á toski eru øktir 50 prosent, og toskurin er týdningarmiklasti fiskur hjá flestu fiskimonnum í Noregi. Kongakrabbin er eisini øktur nógv í prísi. Ein vanligur kongakrabbi
seg stóran í ringunum. Tað hendir serliga í sambandi við avlúsing. - Vit síggja týðuliga, at nógvur fiskur doyr í vikunum eftir eina avlúsing. Tað er greitt, at okkurt er, ið hann ikki tolir, og vit hava [...] hjartað ikki fær fylgt við, sigur Heidi Mortensen. Fyribils úrslit frá DigiHeart verkætlanini vísa, at fiskur, sum hevur avskeplað hjarta, tolir verri avlúsing og aðra strongjandi handfaring. Gransking ið ger [...] ongantíð verður avlúsaður, við alibrúk, har fiskurin ofta verður avlúsaður. - Vit vilja vita, um fiskur, ið verður avlúsaður ofta, fær størri trupulleikar við æðrakálking, tí illgruni er um, at teir hópa
Mortensen í morgun stendur við á hesi myndini, vigar næstan 20 kilo - ein sera flottur toskur og fiskur, sum vit føroyingar eiga á Føroyabanka. In.fo fer at venda aftur til túrin hjá havrannsóknarskipinum
er lokin, eigur skipið eisini upp í eina last í íslendskum sjógvi. ##med2## Spurdur, hvussu nógvur fiskur gongur í lastina, væntar skiparin, at Sandshavið tekur millum 250 og 300 tons av avhøvdaðum frystum
nótini. Makrelstyrjan varð tikin við einari nót og avlívað. Makrelstyrja er, sum navnið sigur, ein fiskur í makrel-familjuni, og hetta er eisini heimsins størsti tunfiskur. Ein slík makrelstyrja kann gerast
staðnum. Jákup Sumberg verður í Vágsbotni við Sumberg´s Chowder Twist - Sitrón og kryddurta rimmaður fiskur, kræklingur og fiskasuppa við kræklingasoð. Hevur tú funnið rætta summarvínið? Sunnudagin verður
meðan tað sum eftir er, verður brúkt í Føroyska búskapinum. Tað, sum kemur úr føroysku náttúrini, er fiskur, grót og gras. Fyri ikki at telja sama tilfar við fleiri ferðir, verður eitt nú seyður og alifiskur
fyrst í árinum og nú eisini í mai og juni, vísir tað seg, at árstíðin er líkamikið. Her er nógvur fiskur, og her er nógvur og góður toskur. Tað sigur formaðurin í Felagnum Línuskipum, sum eisini er reiðari [...] er tað, sum skipini hava fingið í lastina. Tað merkir, at hetta er kruvdur, avhøvdaður og frystur fiskur. - Tað er lýggjari í veðrinum nú, enn tað er fyrst í árinum, og sjógvurin er eisini væl heitari.
undir ringunum er sera lítil. Eisini vísa kanningarnar, at ávirkanin oftast er mestsum horvin, áðrenn fiskur verður settur út aftur. Hetta vísa úrslitini hjá Biofar, sum ger botnkanningar hjá Hiddenfjord. Biofar