umstøður til mat Umstøðurnar í cafeteriahølunum eru broyttar. Síðani festivalin í fjør er nýggi køkurin liðugt bygdur, og tað gevur nú góðar møguleikar at gera mat á staðnum, ístaðin fyri at bera mat inn uttanifrá

nógv grønmeti, og nógvan fisk. Tað er ólógligt hjá ferðafólkið at innflyta mat til Onglands, og tískil fái eg ongan føroyskan mat her. Hvussu er veðrið í Onglandi? Tey siga, at her er so vátt og grátt, men [...] hótt­anin alla tíðina liggur í bak­høvd­i­num. Hvussu er maturin í Onglandi? Her er sera nógvur ymiskur mat­ur. Útboðið er stórt og fjøl­broytt, og tú kanst altíð finna eitthvørt forkunnugt at eta. Eg plagi

gott har um leiðir. Eg má tó nevna, at í Føroyum eta vit nógvan altjóða mat, meðan italiumenn eru sera siðbundnir, tá tað kemur mat. Hvussu er veðrið í Italia? Veðrið í Italia er sum heild gott. Tað kann [...] eg aftur nevna, at eisini maturin er knýttur at regiónini. Hvør región hevur sín egna máta at gera mat uppá, og tey vita akkurát hvaðani alt kemur. Matur hevur stóran týdning í Italia. Tey eta pasta, sum

gera alt fyri at venda hesi vána støðu mikudagin. Inni í blaðum er ein stuttlig grein um føroyskan mat á Hotel Føroyum. Greinin eitur: ? Her spricht der gast ? Das ?Føroyar in Tórshavn?, ið merkir at á [...] tað gesturin, ið hevur orðið. Greinin er skriva av Sascha Lehnartz og snýr seg bæði um fótbólt, um mat og um Hotel Føroyar. Hon byrjar við at skriva um føroyska regnið, um mjørkan, síðani um nýggja vøllin [...] vøllin í Havn og um føroysku amatørarnar. Greini snýr seg um, at hon vil royna at eta føroyskan mat áðrenn týska landsliðið kemur at búgva í Føroyum. Um føroyska matarsið heldur hon fyri at hann er betur

við at gera ein film um Føroyar, føroyingar og teirra samband við mat. “Í Evropa hava fólk flest eitt meiri mekaniskt samband við mat sín. Tað er nakað, sum liggur í kølidiskinum í matvøruhandlinum, sum

Bert í køkinum sóðust nakrar damur, sum eru kendar fyri at gera heimsins besat mat. Í kvøld fingu meninir serliga góðan mat, tí “Festkvøld við góðum mati”, stóð á skránni. Fiskarættur var til forrætt, oksasteik

spennandi. Vit kunnu bjóða fyrstafloks umstøður til ráðstevnur og fundir, góðar umstøður til gisting og mat, og síðani er nógv at takast við, tá fundurin er liðugur. Tá eru veitarar sum CoastZone or Rib62 klárir [...] MICE-ferðafólk leggja um 3.000 krónur eftir seg. Av tí at fyritøkurnar gjalda fyri ferð, gisting, mat og frítíðarvirksemi, hava tey nógv meiri pening tøkan til egna nýtslu, enn vanliga ferðafólkið. Hetta

100 bátar og umleið 400 fólk luttikið. Haraftrat skal eisini nevnast, at heilt nógv hava latið mat, gjørt mat, verið um og hjálpt til upp á ymiskan máta. Eina hjartans tøkk senda vit tykkum. Okkara tankar

ón og samhaldsfasta at liva av, mangan hava tað trupult. Bert føstu útreiðslurnar til hita, ljós, mat, heilivág, heilsu­­trygd o.s.fr. eru út­reiðslur, sum eru truplar at gjalda sjálvt har, ið tvey fólk [...] at tey eldru á røktarheimunum hava fingið boð um at liggja longri í songini, at sparast skal uppá mat, at longri skal vera millum, at tey kunnu fara í bað o.s.fr. Tíbetur bleiv hetta steðgað og eykajáttan

hon er fyri at tryggja nógvum familjum mat í munnin, tá tey koma út fyri tí ólukkuligu støðu, at fólk missa starv sítt, og við tí møguleikan at syrgja fyri at fáa mat í munnin. Tískil er tað óskiljandi, at