komu russarar inn við sild til agn. Útróðrarmenn avreiddu, og vit skóru flak. Hetta mann vera ein tann fyrsta royndin at skera flak í Føroyum. Jens Pauli var fittur at arbeiða hjá. Til Íslands Hetta var

landinum at royna flakavinnu umframt framvegis at arbeiða saltfisk og klippfisk. Ein part av árinum varð flak skorið á Bollafabrikkini, til tað stóra flakavirkið á Kósini læt upp í 1966. John varð settur sum

i til at skera flak er tí eitt tekin um, at meginparturin av føroysku arbeiðsmegini kann skapa størri virðisøking - og harvið fáa meira í løn - við at takast við annað enn at skera flak. At gera trupulleikar

umtókt, og tey selja eisini so nógvan annan døgurðamat. Eitt nú ræstan fisk, kjálkar, lippur og raspað flak. Hetta verður selt um alt landið. John Høj var í meiri enn ein mansaldur sunnudagsskúlalærari í Betesda

Vesturvarði, sum hevur verið til fiskiskap á íslendsrygginum, kom inn á Miðvág í morgun. Menn fara at skera flak frá túrinum, og Vesturvarði, saman við tilhoyrandi feløgum, bjóða øllum húskjum í Vágum ein jólapakka

sildaflakinum. So skal hon eitast at vera búnað! Hesi sýru-fløkini síggjast beinanvegin um tú tekur eitt flak úr glasinum og setir knívin á. Tey eru næstan kritahvít innaní. Kennast hørð og bæði mjølut ella seig

okkum allar inn í eina meir frígjørda framtíð. Tær høvdu ikki tíð, tí tær - ná ja, stóðu og skóru flak, tí tað gera flakakonur mánadag, men tað hevði onkur kona í Havn gloymt. Tí hoyrdu flakakonurnar heldur

Oyruni hava latið. Fiskurin frá Vesturvón er dygdarvøra. Manningin henda síðsta túrin hevur skorið flak, kjálkar, lippur, bankað turran fisk og hongt fisk upp at ræsa. septembur. Eisini verður undirhald

tunnur lógu á hvørjai bryggju at kalla. Men eisini onnur framleiðsla er á Tavuni. Tey skera upsa til flak og frysta í lidnar portiónir. Hóast sjálvt flakið verður skorið við maskinu, verður tað nógva arbeiðið

framleitt aðrar vørur til matna. Størsti svartkjafturin, sum Tróndur í Gøtu kom við, verður skorin til flak, miðalstøddin verður heilfryst - og tað smæsta verður eisini heilfryst, men tað fer til minkafóður