mitt í hjartanum á nýggja bryggjarínum, har ølkókarin hjá okkum skal standa. Tað skrivar Petur Øl Petersen, stjóri í byrggjarínum í sambandi við myndina omanfyri. – Fyrireikinganar uppi á Hálsi í

kendur undir navninum, Petur Øl, sum verður stjóri og afturat sær fær hann seks átta onnur starvsfólk. Í bryggjarínum verður eisini ein handil, har tað fer at bera til at keypa øl, og tað verður eisini ein [...] Eigararnir í felagnum gleða seg sera nógv at bjóða føroyingum nýggjar og spennandi øl. Eisini er ætlanin at senda nakrar øl av landinum. Hetta verður kanska tann mest spennandi parturin av verkætlanini, siga [...] sum standa fyri ætlanini, siga tey í dag. Tað verður eitt lítið bryggjarí, sum kann bryggja alskyns øl, Pilsnar, Klassik, IPA, PA, Sour, og annað, men tær stóru nøgdirnar verða tó pilsnarøl. Tað verður

hvønn fríggjadag og njóta gott øl eitt glas við onkrum góðum, antin tað so er Dr. Nielsen ella Einarsa Bitter Úrvalið á borðinum er altíð væl umhugsað hjá øllum og okkurt nýtt øl verður javnan roynt, men okkurt

Tú fert ikki at geva einum alkoholikara øl, so hann ikki drekkur snaps. Eins og vit í føroyum ikki skulu leita eftir olju fyri at fáa fígging til at sleppa undan at brenna olju. Hvat er tað, landsstýrið

stað og viðhvørt skalt tú í gjøgnum sirkussið bæði tvær og tríggjar ferðir. Í Rúsuni sleppur tú av við øl- og brennivínsfløskur, men ikki t.d. sodavatnsfløskur, hóast tær hoyra til sama bryggjarí, sum ølfløskurnar

sigur, at bryggjaríini fara at vera rikin hvør sær og í kapping. – Vit fara nú at royna at gera gott øl í báðum støðum, og við góðum fólkum, so eigur tað at bera til. Grundarlagið hjá okkum er, at bryggjaríini

vera so tveir sølustjórar, sum nú skulu renna eitt sindur skjótari. – Vit kappast eisini við danskt øl, sum er øgiliga bíligt í Rúsuni. Vit eru eitt lítið bryggjarí í heimshøpi. Tey stóru bryggjaríini hava [...] sum starvaðist á bryggjarínum frammanundan. Umframt ølið hjá Okkara, so hevur Okkara eisini bryggjað øl fyri Mikkeller til Mikkellerbarrina í Havn. Har hava verið samráðingar, sigur Einar Waag, og hann væntar [...] skemtandi. – Júst sum tá Sisu kom heim, leggur hann skemtandi afturat… – Vit fara nú at royna at gera gott øl í báðum støðum, og við góðum fólkum, so eigur tað at bera til. Grundarlagið hjá okkum er, at bryggjaríini

Hann sigur, at fyrstu vikurnar vaks sølan av privatu søluni, tí fólk vildu leggja undir seg. Bæði øl og brennivín. Men tað javnaði seg skjótt aftur. – Vit høvdu góðar vónir fyri árið, men tað hava vit

við føroyska landsliðvenjaran, Håkan Ericson, sum sigur at spælararnir spældu kort og drukku nakrar øl. Hetta hevur Tipsblaðið fingið til at føroyska liðið ballaðist til tann ljósa morgun við yvirskriftini: [...] kraftigur vindur av suðri. Tí mátti vit liggja nátt í Ålborg, har fleiri spælarar spældu kort og drukku øl til klokkan fimm um morgunin, sigur Håken Ericson við Fotbollskanalen. Tað ljóðar nú ikki sum eitt

Úrslitið eftir skatt er 5,5 milliónir ímóti 5,4 milliónir krónur árið fyri. Umframt at bryggja og selja øl, so bryggjar Føroya Bjór eisini spiritus, sodavatn og aðrar leskidrykkir. Í ársfrágreðingini skrivar