spennandi, sum heimurin hevur at bjóða. Men hann var eisini bygdarmaðurin, sum róði út og tókst við seyð, tá hann var heima. So hetta var ein bergtakandi og dupultur heimur hjá mær at ferðast í, sigur Mortan

Arnold, sum býr í Søldarfirði, til hjálpar, tá tað er neyðugt. Honum dámar eisini væl at fáast við seyð og landbúnað. Ein velduga stór broyting hjá Magnusi er, at hann – frá at vera ein anonymur persónur

bónda, men tú gekk uppí bóndaskapin við lív og sál. Mangan var áhugavert at hoyra teg siga frá um seyð ella túrar burtur í haga. Tú gleddist yvir, at sonurin og bróðursynirnir høvdu so stóran áhuga í

Eitt av hjartamálunum hjá mær, tá eg varð valdur í býráðið, var, at býurin skuldi verða fríur fyri seyð, men her má eg ásanna, at hettar hevur ikki eyðnast. Men eg kann upplýsa tykkum, at hendan ætlan er

um teirra vakra land. Fólk kenna sítt land og tey vita hvat tey hava, men eg kenni nógv aftur her, seyð, fjøll og annað, tí eg vitji nógv í Skotlandi, men eisini nógv av hesum er felags við onnur øki við

upplýsingarnar um hesar oyggjarnar. Og har fingu tey nógv at vita. - Har sóu vit m.a. at tit hava nógvan seyð, og at fiskivinnan hevur so stóran týdning fyri tykkum. - Vit hava nú eisini sæð og upplivað, at tit

føðiland tað fátækt er, eg veit tað væl. Ei gullsand áin við sær ber um fjalladal. Men meðan líðin elur seyð og havið fisk, So fæst við Guds hjálp dagligt breyð á føroyings disk. Gud signi mítt føðiland Føroyar

Jógvan skilti ongantíð landbúnaðin í Føroyum í dag. At alt græsið í Oyndarfirði varð koyrt niður í seyð. Hetta var heilt vitleyst í hansara verð, tí tað sum fekkst burtur úr øllum stríðnum av hoygging,

Altíð vart tú so glaður, tá beiggjarnir komu at vitja. Kaffi bleiv sett yvir og so skuldi tosast um seyð ? hvør bráðari enn annar ? eg minnist tíðina tá ærnar skuldu lemba ? ja tá svavst tú næstan ikki

og drúgva siðvenju, tá tað kemur til seyðahald. Í fleiri hundrað ár hava vit hildið, dripið og etið seyð, og fyri flestu okkara er tað krás fyri góman, tá vit kunnu seta tenninar í úrslitið av seyðahaldinum