Old ikki er hvør sum helst, og hann hevur drúgvar lívsroyndir. At hann hugsar og handlar praktiskt og skynsamt hava vit hoyrt góð dømir um mangar leygarmorgnar, har hann er sum tikin úr leikum. – So latið

síðani Jan Restorff úr Havn fór í læru sum móttøkulærlingur á Glostrup Park Hotel. Síðani tá hevur hann rokkið hæstu tindar og nógvar heiðrar innan matstovuyrkið. – Í dag eru tað 30 ár – ella 70 kg :-) [...] í kortunum, at Jan Restorff skuldi finna sær yrkisleiðina innan gistingarhús- og matstovuvinnuna. Hann er sonur Jóhan Restorff, sum var ein ímyndin av Hotel Hafnia, og er Jan at kalla uppvaksin á hotellinum [...] sommelier« ella víntænari á víðakendu Søllerød Kro norðan fyri Keypmannahavn. Men á starvsleið síni hevur hann vunnið nógvar heiðrar – á listanum niðanfyri yvir yrkisleiðina hjá honum fæst eitt lítið yvirlit yvir

Tað var ein óvanlig sjón, ið møtti Bjørn Patursson, bóndanum í Koltri, tá hann í gjár gekk ein túr í haganum fyri at vita hvussu gekst við lembingini. - Tá eg var í haganum helt eg meg síggja eina ær sum [...] óvanlig hending á oynni mátti tá váttast, so heimkomin fór bóndin avstað aftur, fyri at vissa sær, at hann hevði sæð rætt. - Eftir at eg var komin til hús mátti eg niðan aftur at kanna málið, um tað veruliga [...] lomb og vinglaðu á sekstan beinum. Tá in.fo tosaði við Bjørn Patursson fyri løtu síðani, upplýsti hann, at ærin ikki hevur fingið nakað serligt fóður. - Hetta kann henda, men tað er óvanligt í einum slíkum

kvøldið og náttina makar hann vindin í lot til andøvsgul av útnyrðingi, 2 til 7 m/s. Samdrigið men yvirhøvur turt og hitin millum frostmarkið og 5 hitastig. 2. páskadag øtlar hann vindin í gul til stívt [...] Fyrrapartin sólglottar í støðum, annars yvirhøvur skýggjað og ælaveður. Hitin um 6 stig. Um kvøldið øtlar hann vindin í gul til stívt andøvsgul av landnyrðingi og norðri, 5 til 10 m/s. Sunnunáttina verður stívt

visti ikki, hvat eg skuldi gera. Sonurin spurdi, um hann skuldi rópa eftir teimum, men eg bað hann lata vera við tí, tí eg var bangin fyri, at hann kundi hvøkka teir, so teir mistu javnvágina og duttu

fólkið í Danmark annars. Og tá pensjónsaldurin hjá fólkinum í framtíðini verður hækkaður, so hækkar hann eisini hjá politikarum. Tað verður eisini gjørt soleiðis, at politikarar ikki longur fáa dupulta løn [...] frá tveimum almennum embætum. Um nú til dømis ein borgastjóri verður valdur í fólkatingið, so fær hann ikki fráfaringarløn sum borgarstjóri oman á lønina sum fólkatingsmaður longur. Okkara løgting hevur [...] arbeiða í 16 ár. Og meðan ein vanligur tænastumaður ikki kann fara frá við fullari pensjón fyrr enn hann er 67 ár, so kann eitt tingfólk fara frá, tá tað er 60 ára gamalt, um aldurin á tingfólkinum pluss

sigur hann. – Fram til 2014 hevur játtanin til fólkaskúlan staðið í stað og er síðan hækkað eitt lítið vet. So kann onkur siga, at so er játtanin í hvussu er ikki lækkað. Men tað er hon. Hann vísir á [...] gongur upp, sigur Herávlur Jacobsen, sum nú bíðar í spenningi eftir nýggju fíggjarlógini, tí tað fer hann at blaða upp á somu síðu og hyggja eftir sama tali. – Lærarar skulu ár um ár byggja fólkaskúlan fyri

eitt skifti verður mildari veður. Síðani streymar aftur kaldari luft móti Føroyum. Hósdagin øtlar hann vindin upp í gul til stívt andøvsgul av landsynningi, 5 til 10 m/s og út á dagin upp í stívt andøvsgul [...] Fyrst regn, seinni klárar í, tó verður enn okkurt ælið og hitin millum 2 og 5 stig. Um náttina makar hann vindin og tað verður andøvsgul upp í ein strúk av suðri og útsynningi, 8 til 13 m/s. Samdrigið og [...] landnyrðingi, 10 til 15 m/s. Hitin um dagin verður millum 1 kuldastig og 2 hitastig. Um náttina makar hann vindin niður í gul til stívt andøvsgul av norðri, 5 til 10 m/s, og hitin millum 1 og 5 stig. Alt døgnið

Højgaard er afturvaldur sum formaður í Føroya Fiskimannafelag og harvið verður formaður í trý ár aftrat. Hann heldur, at avbjóðingarnar hesa ferð eru ógvuliga stórar: - Sáttmálasamráðingar verða sjálvandi, men [...] einum atknýttum hoyringsbólki, og fiskimálaráðharrin sjálvur hevur eisini givið okkum lyfti um, at hann er garantur fyri, at okkara áhugamál verða tikin við í arbeiðið. Eg og nevndin í Fiskimannafelagnum [...] februar, ætlar Jan Højgaard at brúka orku upp á at fáa minstulønina upp, og eitt annað arbeiði, sum hann væntar fer at fylla rættiliga nógv næstu tíðina, er ein endurskoðan av øllum sáttmálabygnaðinum. Undir

verður andøvsgul upp í ein strúk av útnyrðingi, 8 til 13 metrar um sekundið, men út á dagin lækkar hann í ein útsynningi og makar vindin niður í gul til stívt andøvsgul, 5 til 10 metrar um sekundið. Skýggjað [...] klárar í, verður samdrigið og ælaveður, og hitin fellur til millum 6 og 9 stig. Fríggjanáttina øtlar hann vindin aftur upp í strúk í vindi upp í skrið av suðri og útsynningi, 13 til 18 metrar um sekundið [...] í vindi upp í skrið av suðri og útsynningi, 13 til 18 metrar um sekundið, men sum frá líður makar hann vindin niður í strúk í vindi av útsynningi, 10 til 15 metrar um sekundið. Skýggjað og regn av og á