broytast so at hon eisini fevnir um tvøst og spik. Í løtuni fevnir hon bara um seyðakjøt og annað kjøt, men ikki um grind. Helgi Abrahamsen sigur, at hann er fullgreiður yvir, at onkuntíð er tvøst og spik
til í frið og náðum at orða henda hugsunarhátt og nývunnað frælsi, so fær systir Shakespeare aftur kjøt og blóð, og at gera hetta, sjálvt í einsemi og fátækradømi, tað er tíðina vert. Trupulleikin er bara
- Tað hevur verið øgiliga keðiligt og strævið, hvat mati viðvíkur. Eg havi fyri so vítt bara etið kjøt, fisk, høsnarunga og grønmeti, men einaferð um vikuna havi eg havt eina sokallaða cheat-meal, tað
nú fiskur, krabbi, laksur, skerpikjøt, seyðarhøvd, turrur fiskur – og onkuntíð verður eisini ræst kjøt. - Tað eru serliga útlendsk ferðafólk, sum spyrja eftir føroyskum mati, og hetta verður tí ein roynd [...] dámar føroyskan mat? - Jú, eg elski fiskamat, eisini laks og turran fisk, men ræstur fiskur, ræst kjøt og skerpikjøt er ikki ordiliga eg, sigur hon. Olfa sigur, at Restaurant Zitouna letur upp um middagsleitið
og okkurt lætt og svalligt kann eisini verða frískt - men ikki egg. Og feskt kann vera fiskur ella kjøt - ikki egg. Tey eru nývorpin, ella bara nýggj, sum ein kona segði. Og so er tað navnið á skrukkuni
heilsa sólini og ganga verkfalsvakt og leggja blokadur. Meðan føroyingurin hamstrar sum frægast ? epl, kjøt, wc-pappír, bensin, sigarettir og brennivín. ? Man skuldi næstan trúð, at landið var í undantakstøðu
tvær. "Lagnan" eftir Richard B. Thomsen, og "August" eftir Knut Hamsun. Hvør er tín lívrættur? Ræst kjøt og súpan, - eingin ivi um tað. Hvat hevði tú gjørt um tú var ósjónlig ein dag? Verið fluga á reda
vegetariskt. Hon sigur, at hon fekk anorexi, tá hon var 14 ára gomul, og síðan tá hevur hin ikki etið kjøt, kakur, sodavatn og annað ósunt. - Eg eri vegetar, men eti egg, fisk og mjólkaproduktir. Jana er eisini
stendur Transsibiriska jarnbreytin ovast á ynskilistanum. Hvat er tað besta, tú fært at eta? - Ræst kjøt. Dugir tú væl at gera mat? - Nei, tað er synd at siga. Men síggi eg eina spennandi uppskrift í onkrum
forkunnugu rættunum, sum Leif Sørensen ger, men misjavnt er, hvat føroyingar halda um eitt nú ræst kjøt, garnatálg, turran fisk, tá tað er latið í nýggjan ham og serverað við annarleiðis samansetingum.