Tað upplýsti Johannes Jensen, stjóri í Gist og Vist, í Degi og Viku í kvøld. Í tvey ár hava tey á Koks bíðað eftir svari frá myndugleikunum, um tey sleppa at byggja matstovubýlingin í Fossdalsgjógv norðan [...] unum. Og tá tey ikki fáa svar frá myndugleikunum eftir at hava bíðað í tvey ár, so hava tey í Gist og Vist fingið nokk. Tí flytur matstovan til Grønlands – til býin Ilimanaq. Guðrið Højgaard, stjóri í
tíðindaskrivi, sum er endurgivið í grønlendska blaðnum Sermitsiaq. Johannes Jensen er stjóri í Gist & Vist, sum eigur og rekur Hotel Føroyar og fleiri matstovur í Havn og tvífaldu Michelin matstovuna Koks
hevur gjørt av at velja Johannes Jensen í Havn sum nýggjan nevndarlim. Johannes Jensen er stjóri í Gist & Vist, sum eigur Hotel Føroyar-samtakið við fleiri hotellum og matstovum. Hann hevur eisini yvir 12 ára
nar í partafelagsskránni endurspegla eisini, at Gist og Vist hevur selt ognarlutin hjá sær í matstovunum í SMS til SMS. Nevndarlimirnir hjá Gist og Vist í Dvøljuni, sum er partafelagið sum rekur Burger
festivalin varð farið undir at menna nýggju matskránna. G! Festivalurin setti seg í samband við Gist og Vist, sum veitir matin, fyri at seta saman eina nýggja, nýhugsandi, altjóða og tó heimliga matskrá [...] uppskotið frá G! var altjóða heitið Street Food, sum júst trýstir á allar teir røttu knapparnar. Gist&Vist grundaði yvir uppskotið frá G! Festivalinum í nakrar mánaðir og sigast má, at teir eru komnir við [...] høsnarunga, meksikanskum chili, fisk og kips og taco við føroyskum lambskjøti. Umframt matskránna frá Gist&Vist, so fáast eisini føroyskir bestubitar í Hoyggjhúsinum, har kórið Eystanljóð aftur í ár selir eitt
frambrot, ið vóru óhugsandi var hesin karmurin ikki vorðin til í góðum norðurlendskum samstarvi. Jazzur & gospel Søguliga er skyldskapurin ikki so lítil. Sprottin úr trældóminum. Amboð sum eru ment fyri at [...] skilti av. Kendastu løgini frá hesi tíðini eru kanska, Joshua Fit the Battle of Jericho, Go Down, Moses & When the Saints Go Marchin´ in. Alment er trælatíðin farin Nekararnir sigast at hava fingið frælsið [...] hann resiteraði úr Efesus-brævinum og frá Jóhannusi og Matheussi, í songunum Íðin gakk tað smølu leið & Í skýnum. Tað serliga við Øssi og M.C. var og er, at teir grundfestu tónleikin í hitt føroyska kristnilívið
brúkast til, men vit varðveita matstovuøkið, og køkurin har verður eisini framhaldandi í drift, tí Gist & Vist brúkar hann til catering. Har er jú sera rúmligt, og fólk hava eisini langt síðani funnið út av
konsertir, bæði á festivalum, smáum og stórum konsertstøðum og sum upphiting fyri Alice Cooper og Iggy Pop & the Stooges í Íslandi. Ein av teimum mest forkunnugu framførslunum var í einum íslendskum fongsli. Dr [...] geyla "skíta pakk" yvir fjöldina. Hetta er løtan, tá rock-elitan fær eitt íslendskt punkspark eitt vist stað! Dr. Spock hevur tveir sangarar, annar í ljósreyðum spandexbuksum, hin við einari trongd at vísa
um summarið og so Burger King, Baresso og Sunset Boulevard í SMS. Skjótt eltur eisini upp Boutique & Café í kulturmiðstøðini ?ström við Rættará. Herfyri kom út eitt sera prýðiligt verk um KOKS – ein sonevnd [...] verksmiðju og øllum tí vinnuliga og fólkalívsliga, sum hekk uppi við henni. Eina tíð høvdi Jacob Lützen & Sønner niðursjóðingarvirki har og framleiddu millum mangt annað haruragout í blikkum við uppskrift uttaná [...] eitt nú amerikansku mjørkadalshermennirnar, sum búðu har ta fyrstu tíðina. Tann gesturin, sum hevur gist longst á hotellinum. Man vera løgtingsmaðurin Poul Petersen, sum búði har í fleiri ár. Ein dag var
til Føroya í summar, samstundis sum ferðafólkatalið við Atlantic Airways er støðugt og vaksandi. Gist & Vist hevur á vári í 2024 gjørt samstarv við Nordichotels.com. Við samstarvinum verður Hotel Føroyar [...] og Ræst, framhaldandi verða viðmæltar av Michelin í útgávuni fyri 2024. Tað er harmiligt fyri Gist & Vist og starvsfólkið hjá felagnum, tá raksturin gevur undirskot. Í 2023 vóru samlaðu lønargjaldingarnar [...] gar, sum standast av nýggja sáttmálanum, føra við sær eitt beinleiðis meirtap í rakstrinum hjá Gist&Vist á umleið kr 5 mió.kr. Onkrir glottar eru. Millum annað verður tað spennandi at fylgja við í, hvussu