serklassa. Torgið og sølubúðir Í Thailandi vinna nógv sína dagligu føði við at selja suppu, grønmeti, kjøt og annað. Hendan sølan fer sum oftast fram á einum torgi ella á gøtuni, har tey selja sína vøru frá

Pauli Joensen frá, at annan jóladag eta føroyingar ræst kjøt. Og ymsir eru mátarnir í dag, hetta verður gjørt uppá. Fyrr hevur verið vanligt, at ræst kjøt varð kókað. Súpan varð so gjørd av soðnum, og tað var [...] enntá sós verður havt afturvið onkustaðni, vísir fólkalívsfrøðingurin á. ? Sjálvur havi eg fingið ræst kjøt og rabarbusúltutoy, og tað smakkaði bara heilt væl. Men tað má vera rabarbusúltutoy, tí annað nyttar [...] Eisini hevur verið avmarkað eftir ogn, hvussu staðið hevur til á borðinum. Ikki øll hava havt so nógv kjøt, og har hevur tað so í størri mun verið fiskur, sum etin hevur verið á jólum eins og aðrar tíðir.

er hálvur labradorur og ein serstakliga fitt tík, spílar eyguni út fyri at fáa sín (stóra) part av kjøt-og mjølbollunum í borðiskinum. Frensurin, Sim, sum er eitt góðdýr, tekur tað meira róligt. Hann "snubbar"

niðan í Útvarpið til jólatræ við børnunum, og aftaná koyra vit runt við jólagávum. Um kvøldið er ræst kjøt í ovnin á matarskránni, og so verða gávurnar pakkaðar upp. Annan av jóladøgunum plagar familjan altíð

niðan í Útvarpið til jólatræ við børnunum, og aftaná koyra vit runt við jólagávum. Um kvøldið er ræst kjøt í ovnin á matarskránni, og so verða gávurnar pakkaðar upp. Annan av jóladøgunum plagar familjan altíð

Veitst tú, hvussu nógv av tí, vit í Føroyum vanliga brúka, fer til til mjólk og sodavatn, til kjøt og breyð, til telefon, teldur og internet, til bil og buss, til uttanlandsferðir, til klæðir, til frí

skal handfarast, tá ið roytt verður ?At skipa fyri seyðasýningum og aliarbeiði í sambandi við ull og kjøt ?At góðska ullina til tógv og vørur fyri at fáa best møguliga úrtøku ?At røkja áhugamál limanna fyri

køkur. Súni Joensen, nevndarlimur setur sín serstaka dám á løtuni, hevur bakað breyð, køkur og sjinsað kjøt. Upplesari av Guds náði. Røður og prát. Ikki bara stovuhiti men eisini nógvur menniskjahiti. Men eingin

ð ella genmanipulatión, hava sera álvarsom árin á náttúruna í sjónum, á landi og okkum menniskju. Kjøt- og landbúnaðarframleiðsla okkara virkar á nøkunlunda somu treytum sum alingin av fiski, og hevur

fyristøðumaður í kendu kjøt- og viðskerabúðini, Smæruni, á Abbatrøð í Havn í mong ár eftir krígslok, til hann og konan, Judith, í 1953 búsettust í Keypmannahavn. Myndin sýnir Bent í kjøt- og viðskerabúðin iá [...] handlinum ? og sum óivað er dýrur lutur hjá ognarmanninum. Tað er sum viðurkenning fyri sera framkomna kjøt- og viðskerabúð, at hann hevur vunnið heiðurin. Bent var í læru hjá pápanum, Henning Lilholm Nielsen