vera avhaldsfólk á ólavsøku. Børn hava eisini brúk fyri at síggja, at foreldrini kunnu drekka eina øl ella eitt glas av vín uttan at missa tamarhaldið. Tað týdningarmesta er, at ólavsøkan verður hildin
orkan smittaði av yvir á áhoyrarnar, og allur sandurin dansaði til týsktmæltar sangir um blóðpylsu, øl og kebab. Tað, sum eingin kendi áðrenn, bleiv til eina dansiveitslu av tí aðru verð. Í 70 minuttir
nú sett sølustjóra fyri fyritøkuna, og tað er tann royndi maðurin í øl-vinnuni, Petur Petersen, eisini kendur undir heitinum Petur Øl. Bryggjaríiið Okkara á Velbastað sigur, at tey fegnast um nýggja sølustjóran [...] royndir innan matstovuvinnuna og er harumframt væl kunnugur við avbjóðingarnar, sum liggja í at selja øl í Føroyum. Petur varð útlærdur kokkur á Hotel Borg miðskeiðis í 80?unum og arbeiddi umleið 10 ár sum
beinleiðis sending hjá Rás2 frá G-festivalinum í Syðrugøtu. Petur Petersen, millum manna kendur sum "Petur Øl" stórtrívist á G, har hann í ár fæst við at promovera framleiðsluna hjá "Okkara". Petur Petersen dámar
Petur Petersen. Hann vísir á týdningin, at bryggjaríið megnar at veita kundunum bæði vanligt ljóst øl og øl við gullstyrki, sum teljast millum sonevndu “mainstream” ølsløgini, umframt serstøk sløg av øli [...] Petur Petersen, sum líka síðani hann var smádrongur hevur borið kelinavnið Petur Øl – tí at foreldur hansara høvdu Føroya Bjór søluna í Havn um hendi – er settur sum stjóri fyri sølu og menning í bryggjarínum
eigara. Ruben Busk í Hósvík hevur tikið yvir matstovuna, sum Petur Petersen, vanliga nevndur Petur Øl, hevur rikið seianstu níggju mánaðirnar. - Summi fara ein saltfiskatúr fyri avreagera, meðan onnur
fer ein øltystur maður inn á Hafnia Lounge fyri at keypa sær ein øl. Ungi maðurin aftanfyri barrina sýtir tysta manninum at fáa eina øl, tí hann hevur ikki nóg mikið av peningi fyri ølina. Maðurin fer [...] einaferð biður um eina øl, og tá ein tænari enn einaferð noktar honum ølina, gerst hann frá sær sjálvum. Hann hóttir tænaran við einum revolvara-plastikrevolvar- við, at fær hann ikki eina øl, so kunnu avleiðingarnar
ár, og verður hetta hátíðarhildið við einum braki. Fríggjakvøldið bjóðar Platform gestunum ókeypis øl og leygarkvøldið verður sjampagna til tey, ið leita sær upp á fjórðu hædd í Havnar Klubba. Havgrímur
Skal tað bera til at sita á matstovu og drekka vín aftaná midnátt? Skal mann kunna njóta eina øl kl. 05 ein leygarmorgun? Kunnu vinna og brúkari fáa ágóðan av linari reglur um upplatingartíðir? Hesir
ikki at tosa so nógv um makrel. Tó verður eitt lítið makreltombola á skránni, har vinningarnir eru øl-og makrelur. Annars fer Petur Háberg at spæla tónleik og eisini er ein heilt sjáldsom spurnarkapping