eftersmagen temmelig længe i munden Hvad færingerne gør med den store øl succes kan man kun gætte på sætter færingen selv pris på det gode øl? Hvad gør bryggeriet når øllet bliver en succes kan de følge med [...] Føroya Bjór hevur framleitt eina nýggja øl, ið hevur verið á marknaðinum eina tíð. Talan er um sonevnda Brown ale, og í Danmark fegnast ummælarar. Erik Lüthje Frandsen sigur m.a. soleiðis í drúgvum ummæli: [...] drik. Og jo subjektivt må det blive; men det kan simpelthen ikke diskuteres, at det er særdeles godt øl der produceres i det traditionsrige bryggeri i Klakksvík. Alen er brygget efter gamle engelske traditioner
Nú tað stundar til jóla er Okkara komin við eini serstakari serøl við íblástri úr gomlu munkaølini. – Ein øl, sum hóskar sera væl til jólaborðið, sigur Petur Petersen, stjóri í Okkara. Nýggja [...] serstakan smakk av rommi og træi, greiðir Petur frá.Hóast ølin er gjørd við íblástri úr belgiskari munkaøl, so er No. 6 eisini serstøk føroysk. – Vit nýta poknugrót úr føroysku náttúruni. Tað verður k
Eins og í fjør verður ein serlig øl bryggjað til Eplafestivalin. Í fjør var tað Kálvur Lítli, sum bleiv uppkallaður, og í ár er tað vinkonan, Cecilia, betri kend sum Húsfrúgvin. Tað er Jóhan Mortensen
fjarskotna part av heiminum. – Vit fara saman at bryggja klassiskar øl, sum gagnast flest øllum væl, sigur Petur Petersen, vanliga nevndur Petur Øl, sum er stjóri á nýggja bryggjarínum. OY merkir oyggj og kann
gingið væl kortini, og øll hava viljað sloppið inn. Petur Øl vísir á, at seinastu 10-12 árini ella so hevur áhugin vaksið nógv her heima í sambandi við øl, bæði í Rúsuni og í barrum kring landið. ##med5## – [...] aðrastaðni. Hann hava vit samstarvað við síðani 2011, greiðir Petur Øl frá. – Vit fara eisini at bryggja sum útflutning til hansara, segði Petur Øl, sum vísti á, at tað eru tvey ting, sum eru ein fortreyt fyri [...] tær ein góðan bita við øl afturvið. Eisini ferðavinnan fegnast um hetta at kunna senda ferðafólk niðan her til rundvísing, vitjanir og annað, so hetta er ordiliga gott, segði Petur Øl. Sera nógv fólk vóru
lættitorv, lættisoppur og lættikorn. Lættimungi er til skjals í orðabók J.C. Svabos við merkingini ?tunt øl?. Mjólkarvirkið sendir hesa løttu mjólkina á marknaðin, tí nógvum dámar ikki tað skúmaðu mjólkina í
hof øl, og er tað bryggja í samstarvi við Carlsberg Laboratoriið í Danmark. Óla Svenn Nolsøe sigur, at fólk flest siga, at Pilsnar ølið smakkar væl. ? Alt øl er eins. Tað vil siga, at tað er alt øl er gjørt [...] av hvørjum, greiðir Óla Svenn Nolsøe frá. Pilsnar ølið er nú komið fyri at verða, og verða Pilsnar øl og Skansaøl tað, ið verður at fáa frá Restroffs Bryggjarí av øli.
andstøðumørk. Tað sást við makrelsamgonguni millum Tjóðveldi og samgonguna, og tað sást í »øl- og brennivínssamgonguni«, sum samtykti søguliga broyting í rúsdrekkalógini. Men eru nýggir
málið hjá Bjørt Samuelsen, Magna Laksáfoss og Kára á Rógvi um at bryggja brennivín og sterkt øl í Føroyum. Hetta er eitt mál, sum helst hevði komið undir »etisku málini« – sum slík mál verða
sita, so kann flokkurin fáa fleiri mál á skrá, sum kanska kunnu koma ígøgnum tingið. Málið um ølið og brennivínið var eitt, sum kom í gjøgnum á henda hátt, hóast tað ikki var eitt tjóðveldismál
