hvør sína helvt av trøðni hjá pápanum á Hálsatjørn. Framúr hegni og handalag hevði Heini at roykja matvørur sum fisk, fugl kjøt og eisini turt spik. Roykiovnurin stóð í gongini. Brennievnið var savurspønur
nyttu. Tí hugburðurin hjá vanabundna manninum var nú einaferð hann, at alt virksemi, sum ikki gav mat á borðið, var misnýtsla av gávum Skaparans. Hví skuldu vit uppfinna seiðatræið einaferð afturat, tá [...] betri hevur skilt tey. Tey eru komin upp í eini tíð, sum hóast alt ikki hevur verið líka svanglig til mat á borðið, sum fyrsta tíðin má hava kenst teimum, ið settu skjøtil á. Tey eru komn til tann sjeynda
kokkur, bakar John breyð og annan bakstur til manningina. Vit spurdu eisini Onnu Mariu, um maðurin ger mat, tá ið hann er heima, men tað fingu vit hana ikki at siga. - Nei, heima við hús eri tað eg, sum syrgi
búð og livað óvirðiligt. – Tey livdu undir umstøðum, sum vóru so vánalig, og tey høvdu so vánaligan mat, at tað setti heilsuna í vága, sigur hon. Tí heldur hon, at vit eiga at skipa eina serliga nevnd, sum
natúrligu kensluna gjøgnum lívið, tí tað eru so nógvar reglur og sterk mentan, tá tað snýr seg um mat, leggur hon aftrat.
Á jólum eru fleiri dagar, har flest øll oveta seg, og ovát elvir til, at vit [...] munnin, so krevur tað, at man hyggur at teimum mynstrunum, sum man hevur gjørt sær, tá tað snýr seg um mat. Tað er ógvuliga ymiskt, hví vit øll eta, og lættast er at stýra tí, sum man ger heima hjá sær sjálvum
ymiskt, sum kanska kann gera tað møguligt hjá teimum at klára seg. Seyð til summi, hønur til onnur, mat og reiðan pening til nøkur. Hetta er alt hjálp, sum føroyingar í stóran mun rinda fyri. Tað var hj
við at tosa við Barnaverndartænastuna. Soleiðis gongur kvøldið. Frá klokkan 18, har samanskotsmaturin varð etin, til einaferð við 22-tíðina, tá tey fara hvør til sítt. Við føtum og suttum og bamsum
vanda fyri útbreiðslu av ridluskriða. Sagt varð, at ein skipan, sum er bygd á, at vanlig fólk skilja mat, kann ikki útiloka, at restir av seyðakjøti koma í mold, har seinni gras fer at vaksa, sum so seyður
til at keypa mat út við. Matstovan er opin frá mánadegi til og við leygardag frá klokkan 11.30 til 20. Sunnudag er stongt. Mouldi Manai sigur, at matstovan leggur dent á sunnan og lættan mat til sámuligan
stevnudagin, og tó so. Fyrireikararnir høvdu boðað frá, at sjálvur Terji Rasmussen skuldi spæla í mat- og øltjaldinum á keiini. Og tað høvdu nógv fangað, tí tá klokkan lá um miðnátt, var tjaldið mest sum