ein partur av nýggjarshaldinum hjá okkum. Annars fáa vit vanliga okkurt gott at eta, eitt nú ræst kjøt og annað gott. Eg havi ongantíð brúkt nógvan pening til fýrverk. Eg haldi, at tað kennist so meiningsleyst
sosiala økid í Runavíkar kommunu. Tað sigur Sæunn Ólavsdóttir Hansen, sum nýggjarsaftan hevði stokt ræst kjøt vid øllum gódum aftur við. - Eg lurti altíð eftir taluni hjá okkara løgmanni og hennara hátign, drotning
eina kost-verkætlan, har góður matur hevur verið í miðdeplinum. Talan er um evnini: fullkorn, soltið kjøt, frukt og grønt, fisk og so tað søta. Hesa ferð verður tað ein kostkøn frá Fólkaheilsuráðnum, sum
bjargafuglur og sjófuglur havt fyri føroyingar og nær skifta vit frá næstan bara at ræsa og turka kjøt, grind og fisk, til at salta mat? Hvønn mun gjørdi tað, at føroyingar eftir 1800 fóru at kasta nót [...] morgni til myrkurs, og hvussu var maturin hjá føroyingum samansettur ímillum grón, grønmeti, tálg, kjøt, fisk og grind og so mjólk og mjólkarúrdráttir? - Nær finna vit føroyingar út av, at fiskur er nógv
eitthvørt í sambandi við tey temu, sum hava verið tær ymisku vikurnar. Á skránni var fullkorn, soltið kjøt, frukt og grønt, fiskur og til seinast tað søta, skrivar folkaheilsa.fo.
Hví er tað illavorðið at grind er handilsvøra, tá ið alt annað kjøt er handilsvøra? Tað er Hans Jacob Hermansen, nevndarlimur í Grindamannafelagnum, og íðin grindamaður, sum setir spurningin. Sum vit nevndu [...] hansara tykki er at tað er ein spurningur um, hví tað er verri at grind er handilsvøra, tá ið alt annað kjøt er handilsvøra, bæði seyðakjøt, okakjøt, hósnarungar og hvat tað skal vera. Hann dugir ikki at síggja
vilja hava kjøt, keypa beinleiðis frá bóndanum. - Durasøla er ein spurningur um álit millum seljara og keypara og tað verður ikki broytt. Sostatt er undantakið bara galdandi fyri turt og ræst kjøt, sum verður [...] arbeitt við eini loysn fyri turt og ræst kjøt, men hann er ikki komin til nakra semju. Tí vil Johan Dahl nú hava, at tað skal verða loyvt at selja turt og ræst kjøt í handlum, og á matstovum, í eitt ár afturat [...] Tað skal verða loyvt at selja føroyskt ræst og turt kjøt í handlum og á matstovum í Føroyum, í eitt ár afturat. Tað heldur Johan Dahl, landsstýrismaður í vinnumalum. Aftan á fyrsta juni í ár skuldi tað
slíkum, verða tað í framtíðini onnur tiltøk, sum aftur fara at savna fólk. - Tað skal ivaleyst meira “kjøt” upp á fyri at fáa fólk at leita aftur til gomlu bygdarstevnurnar, og her kundi eg hugsað mær, at
gerðir (eisini gita børn), men teir hava ikki náttúrliga "seksuella orientering", teir tráa "fremmant kjøt" (Jud.7), t.v.s. kynsvillu av alskins slag, eisini við dýrum, sum sæst aftur í menniskjum, ið eru
samanlagt - hava so at siga staðið í stað seinasta árið. Mestu broytingarnar eru, at kaffi er dýrkað, og kjøt er vorðið bíligari. Annan ársfjórðing hækkaði brúkaraprístalið 0,4 prosent samanborið við fyrsta