als ikki. Nakrir vanligir arabiskir handilsmenn eru við at rigga av fyri dagin, uttan teir, sum av mat at selja. Tí Ramadan mánaðin, teirra hátíð, er, og um dagin má hvør muslimur fasta hesa tíðina. Men

hjá teimum, sum ongan góðan eiga, meðan hini syngja sangir, geva hvørjum øðrum gávur, og eta góðan mat. Í smáum samfeløgum við sterkum familjueindum er sera tungt at liva í einsemi, kanska enntá harðari

støðuni. Og brandmenninir fingu boðið ein ræstan bita, kjøt og riv, men takkaðu ?Fy faaan, nej?, ?Er det mat???, og hildu so leiðina heim, frætta vit frá føroyingunum í Lund.Talan var ikki um eld, men bert ræstan

verður hildin til minnis um vísmenninar úr Eysturlondum, sum komu at tilbiðja nýfødda jødakongin (Matt. 2, 1-11). 6. januar var í fornkirkjuni hildin sum føðidagur Krists og var róptur Epifania Domini

men tað er ikki hugsingur um hjá teimum at kunna búgva fyri seg sjálvi, tí tey megna ikki at gera mat ella reint. Nær tey kunnu vænta at fáa heimarøkt, veit Dinna onki um, og sostatt er framtíðin greið

nøgdur við smakkin av lýsi bæði í fugli, kópi og hvali, tí var hann í iva um hetta egnaði seg sum mat á eini gourmetmatarstaði á altjóða støði í Keypmannahavn. Tað var tí betri at gera grind, skerpikjøt [...] upplivingar. Rúsdrekkalógin er ein stór forðing Føroysku fjølmiðlarnir kundu kanska skriva meiri um mat, gastronomi, vín og bjór, og á henda hátt broytt og endurtulka matarvanar og siðir. Eg rokni við, at [...] stórt problem, at ikki var til at fáa gott útlendskt bjór í Føroyum, ið teir t.d. brúktu til at gera mat í dag og aftur við mati. Og vínútvalið hjá Rúsuni var út yvir alt mark pínligani vánaligt helt hann

muskosoksi koma frá Grønlandi. Noma bjóðar mat frá hesum trimum londunum, skráin broytist og fylgir við árstíðini. Hesir eru ikki so trúgvir yvir fyri mátum at gera mat, tí her møta góðar rávørur kokkum sum [...] ella at eta døgverða á Noma, har er bæði a la carte og serligar samansettar matarskráir, bæði innan mat og vín. Til frokost finst t.d. "Stegt terrin af kalvehaler og kalvebrissel med sennep og valnødder" [...] matstovuni. Hetta er sera gott. Alment er tað keðiligt, at fólk sleppa at roykja og oyðileggja góðan mat fyri onnur. Tað er vónandi ein spurningur um tíð, áðrenn royking verður bannað á øllum almennum stovnum

verður mett at vera sera álítandi. Sjálvur man hann vera tann føroyingur, sum veit mest um eiturevni og mat, ikki minst ígjøgnum grindakanningarnar, sum hava vakt ans um allan heim. Og hann sigur, at tað er

Keypararnir seta størri og størri krøv til dygd. Teir krevja at fáa meiri og meiri at vita um tann mat teir eta. Og samstundis sum fólk sum heild hugsað meiri og meiri um umhvørvið. Tí ivist eg ikki í,

teirra eru farin um markið til Tsjad. ST og altjóða hjálparfelagsskapir siga, at fáa flóttafólkini ikki mat og aðra hjálp skjótt, kann støðan enda sum ein sonn vanlukka. Tað hevur eisini víst seg at vera vandamikið