við at fáa selt laks, men so kom glið á søluna av sushi, og hetta hevur skapt ein stóran eftirspurning. Hóast kokkarnir eru vorðnir troyttir av sushi, so eru fólk sera glað fyri tað. Tað er ofta soleiðis [...] Rættirnir spentu seg rættiliga víða. Millum tey mest forkunnugu um okkara leiðir var japanski rætturin sushi. Av øðrum rættum kunnu nevnast laksapaté og ein rættur við nudlum og laksi. Tað skal sigast, at maturin

Ada og Jóan Petur sita og eta sushi við borðini niðri í Vágsbotni. Tey hava lurta eftir øllum framførslunum, men hava eisini havt tíð at royna ymisku aktiviterirnar. Nú var tíðin komin at njóta ein bita

ni og seldur á tí kenda Tsukiji-marknaðinum. Tað var stjórin í teirri væl umtóktu matstovuketuni Sushi-Zanmai, sum átti hægsta boð í morgun. -Míni viðskiftafólk siga, at tey ætla sær aftur at eta tann

heimasíðuni Facebook er ein bólkur stovnaður, har yvir hundrað føroyingar taka undir við, at fáa eina sushi matstovu í høvuðsstaðnum. Facebook rákið vindur uppá seg, og alsamt fleiri sokallaðir bólkar verða

Í sambandi við Umhvørvisvikuna hjá Tórshavnar kommunu letur sushi matstovan Etika eisini eina »grøna gávu«, sum stavar frá pengum, sum tey í Etika hava selt vatn fyri. Inntøkan fyri søluna av vatni fer [...] Reinhaldið í Tórshavn, kr 46.094 2014 Spískamarið, kr 46.970 – Í dag eta meiri enn 200 føroyingar sushi hvønn dag, sigur Johannes Jensen smílandi at enda.

Umfatandi nýumvæling av hotelbygningunum, nýggj sushi- og vínbarr og tíggju ár á rað við yvirskoti eru trygga grundarlagið undir P/F Hotel Føroyum, nú hotellið bjóðar framtíðini av Føroya størsta hotel- [...] Norðurlandahúsinum og Kafé Vágsbotn. Um tveir mánaðir letur nýggjasta matstovan hjá felagnum, ein sushi- og vínbarr, upp á Áarvegnum í Havn. Heili 60% av samlaðu inntøkunum hjá P/F Hotel Føroyum stava nú

feksur, og tí halda granskararnir, at kanningin kann hava serligan áhuga hjá teimum, sum fáast við sushi. Granskingarstovnurin Nofima, sum er tann størsti av sínum slagi innan fiskivinnu, aling og matvørur

laks í stórari stødd hevur gjørt hendan marknaðin áhugaverdan fyri føroyskar alarar. Tað er serliga sushi matvøruvinnan í USA, sum hevur fingið gott eyga á føroyska laksin. Amerikanski marknaðurin hevur ment

matstaðið er Eta í Vágsbotni. Eta fer at selja mat út við frá øðrum matstovum í Gist og Vist samtakinum. Sushi frá Etika, búffar frá Hvonn og djús og salatir frá No. 12 vera til sølu í Eta. Og vilt tú hava eina

ljóðar yvirskriftin yvir eini ferðafrásøgn um Havnina í Politiken. - Havnin blandar søgulig hús við sushi, sum ber av øllum, og slóðbrótandi handlum. Og so er býurin eisini eitt portur til ótrúligu náttúruna